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朝食集(抖音ID:33508313)
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1、牛肉丸每100克约含14.2克油脂,而且含糖量和食品添加剂也很多!
2、腐竹是豆浆煮沸后表面形成的油脂,每100克含油量高达22克。
3、碧根果的脂肪含量高达74.27%,可以这么说,每吃一口都在喝油!
这三种食物,正在减肥的姐妹们可千万要避过!要是忍不住的话就来看看他们有哪些好吃的做法吧!
推荐做法1:
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酸辣牛肉丸刀削面
食材
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刀削面 60克 / 牛肉丸子 3个 / 酸汤肥牛调味汁 1勺 / 西兰花 4小朵 / 葱 3根 / 盐 适量 / 老抽 少量 / 芝麻油 1勺 /
制作步骤
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1、准备好食材。
2、先做面汤,水烧开放入一勺酸汤肥牛调味汁,喜欢吃得很辣的可以加量。
3、放入老抽,下入牛肉丸子,加入适量的盐,煮至牛肉丸子熟,倒入碗里放入芝麻油。
4、另烧开一锅水下入面条,拌动下。
5、煮至面条快熟时放入西兰花烫熟,夹出面条和西兰花装盘。
6、撒上葱花即可。
推荐做法2:
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清炒腐竹
食材
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干腐竹 100克 / 水发木耳 30克 / 胡萝卜 1小段 / 青椒 1小块 / 小青葱 根/ 盐 适量 / 酱油 适量 / 食用油 适量 / 芝麻香油 1小勺 /
制作步骤
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1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软。
2、准备食材,葱切小段,胡萝卜切片,青椒切成粗丝,黑木耳也要提前用冷水泡发的。
3、起油锅,放葱段炒出香味。
4、放胡萝卜片煸炒。
5、倒入适量生抽后,放腐竹翻炒,再加一点老抽调色。
6、最后放入青椒跟木耳,添少量清水,烧开后加一点盐炒匀即可,出锅时可以加一小勺芝麻香油提香。
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推荐做法3:
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红枣碧根果卷
食材
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高筋面粉 1000克 / 红糖 50克 / 酵母 5克 / 碧根果仁 50克 / 红枣 100克 / 葡萄干 50克 / 黑芝麻 少许 /
制作步骤
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1、红糖提前用温水溶化。
2、将酵母放入温水中静置10分钟。
3、将红糖水倒入面粉中。
4、揉成偏软的面团。
5、放在温暖的地方,发酵至2倍大。
6、发酵完成的面团,扒开后呈蜂窝状。
7、取部分面团擀成牛舌状,卷成条状。
8、两面撒少许芝麻。
9、撒入提前泡软了的葡萄干。
10、再撒上泡软了的去核红枣干,碧根果果仁。
11、卷起将果仁包裹住。
12、放入锅中醒发20分钟,然后开大火,水开后改为中火蒸25分钟即可出锅。
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