昨天,一家新匠人企业上市了,首日涨幅49% | 新匠人加速(2)


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2002年,陈进强将酒庄交到了女儿陈芳手里。彼时,她刚刚24岁,对葡萄酒一无所知,放弃国外投行的工作回到山西,成为怡园酒庄的少庄主。

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那时候,葡萄酒以欧洲为最高标准,中国制造少人问津;山西假酒案让山西所有酒类都声名狼藉……这样的境地中,陈芳以执着、细腻、坚韧,探索着怡园的DNA。


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她尝试种植新的葡萄品种,让欧洲种酿酒葡萄与山西的土壤相互适应;采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,严格控制产量,先在法国橡木桶中陈酿,再经过瓶酿才投放上市;坚持酒庄的个性,拒绝跟风讨好消费者……对陈芳而言,每一瓶怡园出品的酒,都是自我的人格投射,是专业精神的一次物质性呈现。


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