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十余年如一日:品质铸就品牌
崇尚创新,绝非意味着对品质的妥协。从第一家门店开始,COCO一直坚持从原材料入手,严格控制产品质量:
COCO所有的茶饮以第一道茶汁为基底,茶汁保存时限不超过3小时,确保新鲜、纯粹的茶味;
12道泡茶工序,不能少一道,也不能多一道,且必须道道精准;
水果、果汁等原料都是从产地直接以冷藏或冷冻的方式运送到COCO仓库,再由COCO的专业物流系统配送到各家门市,以确保最新鲜的原料供应;
反复测试口味平衡度、不同温度下口感的变化、不同条件下原料耐久度等等。只有达到“平衡感、稳定性、口感佳”三重标准的饮品,才有资格走上柜台,与消费者见面。
“品牌是从每一杯的坚持累积出来的,没有侥幸,也没有运气”
正是这份十余年如一日的坚持,铸就了顾客对COCO坚不可摧的信赖。
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