花看半开，酒饮微醺，人生得意处，在于小得盈(2)

晴日暖风生麦气，绿荫幽草胜花时。此时，全国基本上进入夏季，南北方气温差开始缩小，雨水增多，田野里散发着将要成熟的麦子的麦香，石榴开得正好，樱桃红，绿芭蕉，外面已经是铺天盖地的深绿。 [本文来自：www.11jj.com]

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小满，是人体感温度最适宜的时候，没有早些时日的寒凉，也没有酷暑时期的炎热，所以，这个节气，又可形容温度的恰好。

这个时候，最想念家里一碗浆水面，最能解渴解暑，还可刮油减肥，最重要的，是妈妈做的那一碗，别具风味。白萝卜擦成丝，放在锅里焯至七八分熟，捞出，放入大瓦缸，加上另煮开的水拌好的面汤，再加入事先备好的酸菜引子（含酵母），用秸秆编好的盖子盖好，捂严实，过个三两天一缸香喷喷的清新酸菜就成了。酸菜的汤，就叫浆水。

故乡的夏天，最少不了一碗浆水面，记得在家时，每天中午必吃浆水面，尤其下地干完活，满头大汗，累得直不起腰眼前黑乎乎一片时，喝上一口浆水，立马满血复活。锅里炼好熟油（得用胡麻油），加入葱花，将撇出来的浆水倒进去炝一下，简直是人间至味，调入下好的面条里，吃上一碗，歇一会儿，就又能有力气下地了。

另一个好吃到爆的当属苦苣菜了。小满三候就说：苦菜秀，靡草死，麦秋至。此中苦菜即苦苣菜，多年生菊科植物，也有人称其为蒲公英的一种。