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随着九月的到来的又是开学季~在Downtown学习工作的小伙伴们是不是时常会发愁今天午餐要吃什么呢?今天酱酱就来介绍一下这间在NYU附近已经开了两家店的The PokéSpot,对NYU学生还有10%的折扣,是我学生时代最爱的健康餐啦~
Poke是来自夏威夷的经典美食,通常使用新鲜的生鱼海鲜,搭配白米饭和各种酱料,融合了夏威夷当地和..料理的精髓。而且能在非常短的时间内吃到一碗配料丰富营养均衡的午餐,也是时刻保持匆忙的New Yorker们最需要的犒劳。
这家在SoHo和Union Square各有一家分店的The PokéSpot,两年来一直致力于找到最适合纽约人的健康快餐配方,所以也对传统的夏威夷Poke做过一些改进之后才带到遥远的纽约来。
新鲜的材料每天早上运送到店内现切,把口味偏重的海鲜换成比较清爽入味的酱料来腌渍,配上无限量多的Toppings,就是The PokéSpot的满满一碗改良版Poke!
在制作Poke Bowl的过程中,The PokéSpot更愿意给顾客更多的选择,你可以将任何两种或三种Protein搭配起来,加上自己喜爱的配料和酱料,组合成一碗完全符合自己口味的Poke。
Base从米饭到沙拉,还有健康新意的西葫芦面(Zucchini Noodles)和花椰菜米(Cauliflower Rice)。Protein主打新鲜的黄鳍吞拿(Ahi Tuna)、三文鱼(Salmon)、鲜虾(Shrimp Ceviche)等等,还有你在纽约只此一家才吃得到的雪蟹(Snow Crab)!这么多种选择,,一定可以搭配出你最爱的Poke Bowl!
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