这家隐藏在Via Padova的羊蝎子每天限量20份，约不约一锅？

2018/11/10 - 2018/12/10

你家の餐馆 [原创文章：www.11jj.com]

2周年店庆

限时..／最低5折吃菜

今日开始

图文  |  山海

体验官 |  阿馊酱

都说脾气爆的厨师会炒菜，因为火气重。你家の餐馆老板兼主厨在微信里简直用吼的。我便跟“阿馊酱”耳语：“今天跑不了了，我们又有口福了！”阿馊酱已经不是第一次光顾这里了，自然知道我所说非虚，她答道，“你不来，肯定会后悔的，尤其是冬天，那个羊蝎子，哇～”吃货们双十一不血拼，所谓“扫货”就是味尝这家意大利都独一无二的羊蝎子！

壹 

『招牌羊蝎子』

十几味中药熬煮，今年七月还登上了央视国际频道的米兰招牌羊蝎子，用虞主厨自己的话就是，“就这一道菜，我去哪里都是一月2千保底的大厨，而且只做这一道就可以。”这霸气，难怪每天只限量20份，慢了还吃不到。虞主厨坦言，“配方决定味道，这份羊蝎子只有我调得出来这个味，而且吃完绝对不上火。” 阿馊酱在一旁已经迫不及待，大块的羊脊红汤散发着诱人的气息，小锅子架上，茼蒿、土豆片、金针菇摆上，热气腾腾地吃上一锅，阿馊酱一直在啧啧赞叹：“我感觉自己就是个艺术家，艺术家都是不用说话的，别理我，让我吃个够！”

用当归引羊肉的大热之性入血分，即引火归元，是《金匮要略》里记载的健康养生之法。羊肉补血，常吃养颜去寒。千禧年前后，羊蝎子风靡帝都，可以单吃也可以涮羊蝎子火锅，北方少不了这一口羊肉锅。吃法建议：吃羊蝎子火锅汤浓味重的红汤更适合涮涮蔬菜类，别再点肉了。像极了蝎子漂亮的尾背线的羊脊骨制成了天底下最美味的羊蝎子，可不是什么吃不得的“坏东西”，呜呼哀哉（哎呦妈呀），拨乱反正。

每天限量20份的羊蝎子，每一份都是虞主厨亲手烹饪的限量版味道。吃前记得打个电话预订，非常抢手。招牌羊蝎子有六分辣味，嗜辣的小可爱们可让老板加辣。11月15日星期四，朋友圈集赞58个，到餐厅吃羊蝎子的前2名顾客，可享受2周年店庆超值价五折优惠！

贰

『招牌牛尾煲』

牛尾煲绝对是道硬菜。新鲜番茄配意大利土豆炆出牛尾的香浓滋味，做法简单却需要用心熬煮。一整只牛身上只一条尾巴，这道菜也是稀缺得很，不是每天都有，老板提前三天进货，但是否能吃到，看缘分。我们等了两天，才盼到了这份超值的牛尾煲。阿馊酱非常喜欢牛肉煲的浓汤和软绵的土豆，说这些吸收了肉汤的配菜比主角跟吸引人，别有一番滋味。尾巴尖上的一块小骨是精品中的精品，慢慢咀嚼便能体会牛尾这块“活肉”的特别滋味。

货真价实的一道牛尾煲，很多人爱不释手，超值的一大份，三四人吃也是足够的。牛尾肉弹性十足，炖煮之后软嫩浓香，无辣味，汤汁饱满，牛尾肉千娇百媚。11月10日星期六，朋友圈集赞58个，到餐厅吃牛尾煲的前2名顾客，可获得2周年店庆超值价五折优惠！

叁

『剁椒全鱼』

不是剁椒鱼头，是全鱼。刚刚端上来，阿馊酱就被深深吸引，“好香啊！”一条鱼分两半，放在火上蒸，剁椒味辣鲜咸，色泽也是红亮过瘾，让人看了都食欲大增。大菜镇桌，体面非常，红红绿绿的，怎么看都喜庆非常。不一会半条就下肚。

卖相非常漂亮！香味扑鼻而来。11月14日星期三，朋友圈集赞58个，到餐厅吃剁椒全鱼的前2名顾客，可获得2周年店庆超值价五折优惠！

肆

『养生鱼』

超级显脸小的一份『养生鱼』，因为超级大的一份，还另配一盘生鱼肉可以涮着吃。菜如其名，养生、鱼。新鲜的草鱼是现杀的活鱼，非常新鲜没有腥气。用香菇、白菜、小鱿鱼调味，比起羊蝎子、牛尾煲、剁椒全鱼，是一股不一样的清流。高汤白滑，如牛乳一般鲜美可口。生鱼片码放整齐摆在盘中，汤滚之后，取一片涮煮八九下便熟透了，最是鲜嫩无比。

养生当然要喝汤。白菜的味道融合在汤体中，清新自然。一碗不够，两碗、三碗、四碗......越喝越想喝，赞！

除了羊蝎子之外最强推荐，没有之一。11月12日星期一，朋友圈集赞58个，到餐厅吃养生鱼的前2名顾客，可获得2周年店庆养生鱼超值价五折优惠！

伍

『毛血旺』

吃了鸭血想吃毛肚，吃完毛肚想吃肺片，吃了肺片想吃猪肉，吃完猪肉再来一碗白米饭！这个自带“青花”喜字的白底蓝花大瓷盆，简直了，虞大厨夹着大瓷盆出来表达了自己对这件器皿的喜爱，大厨也是质朴得可爱。一份好菜一定要装好器，毛血旺开胃下饭，亲测这口“红海洋”大于瓷盆二分之一，味儿足，正宗！

阿馊酱常吃毛血旺，，暖心提示：先吃肉后吃菜，菜叶易挂油，吃起来更辣。循序渐进，先从不太辣的开吃。11年13日星期二，朋友圈集赞58个，到餐厅吃毛血旺的前2名顾客，可获得2周年店庆毛血旺超值价五折优惠！

陆

『酸菜鱼』

小编以前的房东是江浙人，也是一位火气大、脾气爆的胖师傅，做酸菜鱼是一绝。所以，小编吃过多次，对这道菜情有独钟。一听说虞大厨也是江浙人，便毅然决然点了这道酸菜鱼。阿馊酱没有觉得非吃不可，意见保留，可小编却在一边大快朵颐。美食各有所爱，每个人的舌尖都有味道的偏爱，但不试一下总怕错过难得的好味。草鱼切片均整，酸菜泡椒味道出挑，品相很不错，鱼好是关键。

你家の餐馆，养了一池子的鲜草鱼，味道有保证，草鱼虽然多刺，但是味道越是不可多得。可以做水煮、可香辣、可养生、可香水、可酸菜，总之吃法千变万化，也是一大特色。11月11日，朋友圈集赞58个，到餐厅吃酸菜鱼的前2名顾客，可获得2周年店庆酸菜鱼超值价五折优惠！

店庆啦！『你家の餐馆』两周年！大家同喜同喜！

招牌羊蝎子俘获了许许多多食客的心

其实还有更多美味等待您来鉴赏

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在2周年的店庆时刻

『你家の餐馆』将进行以下特惠活动

活动详情

『活动一』

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即可获得八折优惠！

活动时间 2018.11.10 - 2018. 12.10

『活动二』

从今天开始，为期六天

凭朋友圈58个赞 每天前2名到店消费的顾客

可获得 单道菜肴 5折优惠特权

2018.11.10   星期六       牛尾煲 名额2个

2018.11.11   星期日       酸菜鱼 名额2个

2018.11.12   星期一       养生鱼 名额2个

2018.11.13   星期二       毛血旺 名额2个

2018.11.14   星期三    剁椒全鱼 名额2个

2018.11.15   星期四       羊蝎子 名额2个

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❖本活动最终解释权归 你家の餐厅所有

你家の餐厅

Tel. 334 1987 599

营业时间

11:00 - 15:00

17:30 - 24:00

星期三午餐时间休息

餐厅地址 

Via Padova 25， 20127 Milano MI

绿线、红线 loreto附近 400米

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