一斤果实才1.8元，榨成油要卖80元一斤，农村山上野生一大把

生活中有许多美食，很多都价格不菲，有的由一种原料加工而成，有的则由好几种原料混合而成，而有的奢侈食品原料竟多达几十种，那些加工复杂的高档食物，吃起来的确很美味，但价格也是高的吓人。但这些高档食品的原料却特别便宜，就拿巧克力来说吧，把上百筐可可豆卖了得的钱都可能不够买一小颗德芙。

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再来说我们平时在超市买的普通食品，一袋淀粉的价格肯定比不上一小袋面包。这都是技术在起作用，毕竟再便宜的原料也要经过加工处理才能成为美味的食物嘛。今天我们要介绍的就是一种原料和成品价格悬殊的野果，它在农村很常见，山上野生的一大把。 [转载出处：www.11jj.com]

在几十年前的农村，这种野果很受人们重视，农民大都把它拿来榨油，看到这，想必很多朋友都猜到它的名字了，不错，它就是茶油果。茶油果树长得很普通，它的叶子就和常见的绿叶差不多，外形有点像常青树的叶子。每到夏天，茶油果树就会开出很多漂亮的白色小花，这些花的花蕊是金..的，茶油果树开花的时候刚好会遇上小孩子们放暑假，很多小女孩儿都会跑坡上去摘来装饰花环呢。

再来说今天的重点茶油果，，茶油果是一种不能吃但却可以榨出油的水果，从结出果实到成熟采摘一般需要三个月的时间，三个月里，它的颜色由青变红，到了成熟时节，有的通体呈红色，有的则是红褐色，还有的是青红相间。茶油果个头不大，和普通青枣很相似，茶油果成熟后会果壳会自动裂开，这时候就能看见它果肉里的茶油籽了，而这茶油籽就是人们历来重视的东西。

在农村里，每年一到了这个季节，许多老一辈的农民朋友就会背着背篓去山里采摘野生的茶油果回来，榨成油来吃。

茶油果能榨油主要就是靠它内部的茶油籽，这些茶油籽是棕黑褐色的，它的形状和栗子的形状差不多，要么圆要么扁。茶油籽被取出晒干后就会被拿到榨油厂去榨油，那榨出来的清亮清亮的茶油看着都讨人喜，十几米远都能闻到它的香味呢！茶油籽油被列为四大木本植物油，它的营养价值可以和昂贵的橄榄油媲美呢！

之前说茶油果的价格和它的成品价格相差很大，的确如此，一斤茶油果大约1.8元，而一斤茶油籽油一般在50元一斤左右，在某些地区甚至能卖到高达80元一斤呢！到底为什么会有如此悬殊的价格呢？原因就在于这不可多得的茶油籽油上。

首先，茶油籽油是一种优质的食用油，它远比其它植物油更容易被人体吸收，而且用它炒菜不会很油腻还能最大程度地保留食物本身的营养和口感，它还含有丰富的维生素，保质期还长，是一种很有价值的优质食用油呢！其次，茶油籽油抗氧化性比较好，很多高档护肤品也都以茶油为主要原料，受到了人们的热捧。看来，这茶油果前后价格的悬殊是有根可寻的啊。

各位朋友，不知道你们是否见过茶油果吗？你们使用过茶油籽油吗？欢迎留言交流！