正是因为草鱼具有开荒的功能,全球有很多国家将它当作开荒者,引进到世界各地的水域之中,包括欧美、非洲的一些国家也引进了草鱼。 [原创文章:www.11jj.com]
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现在人工养殖的草鱼,除了喂食水草之外,为了加快它的生长速度,还会喂食一些饲料以满足草鱼对于营养的需求,所以人工养殖草鱼生长速度,相比于野生的草鱼要快一些。
在自然条件下,草鱼长一斤肉的话,需要吃80斤的水草,而人工养殖的草鱼在一年内就能长个两三斤,现在市面上都是人工养殖的草鱼。作为我国主要的淡水鱼养殖对象之一,早就已经融入了人们的生活。
现在正值草鱼收获的季节,市场上十斤以上的草鱼比比皆是,很多人都会把它买回家来腌制腊鱼。那么,如何用草鱼腌制腊鱼呢,笔者就说一个湖北农村常用的方法吧。
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