被当成开荒工具养殖，吃80斤草长1斤肉，腌腊鱼的最佳材料(2)

正是因为草鱼具有开荒的功能，全球有很多国家将它当作开荒者，引进到世界各地的水域之中，包括欧美、非洲的一些国家也引进了草鱼。 [原创文章：www.11jj.com]

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现在人工养殖的草鱼，除了喂食水草之外，为了加快它的生长速度，还会喂食一些饲料以满足草鱼对于营养的需求，所以人工养殖草鱼生长速度，相比于野生的草鱼要快一些。

在自然条件下，草鱼长一斤肉的话，需要吃80斤的水草，而人工养殖的草鱼在一年内就能长个两三斤，现在市面上都是人工养殖的草鱼。作为我国主要的淡水鱼养殖对象之一，早就已经融入了人们的生活。

现在正值草鱼收获的季节，市场上十斤以上的草鱼比比皆是，很多人都会把它买回家来腌制腊鱼。那么，如何用草鱼腌制腊鱼呢，笔者就说一个湖北农村常用的方法吧。