为一身“正气”的蒲公英正名

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5月4日，本..发布了一则消息，成都一家三口吃海鲜，喝蒲公英水，一死两住院。然而，成都市疾控中心专家和天府新区疾控中心组成联合调查组对现场食物进行了取样，根据现阶段流行病学调查结果和发病病例临床症状综合分析，联合调查组讨论得出结论，初步排除食物中毒。具体原因仍待解。

在此我们为蒲公英正名，还一身“正气”的蒲公英一世“英名”。

蒲公英作为一种“天然抗生素”，有时可以达到药用效果。据《本草纲目》记载，蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。此外，蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样，可生吃、炒食、做汤，还可焯水后凉拌。