今天立夏 | 什么是南平人夏天正确的打开方式？(4)

人们在酒精的催化下可以吐露更多的心事。

[原文来自：www.11jj.com]

这时候，滋滋冒泡的烤羊肉上桌，

欢声、笑语、觥筹交错，

演绎着这个城市的夏日味道。

皮皮虾，我们走？

四月到六月是皮皮虾的最佳食用月份，

人们热衷于皮皮虾（虾姑），

无关乎它叫什么名字，

只关乎那一口清甜扎实的虾肉。

鲜活、味美，

没有过多的坚硬鳌爪，

能剥出整根鲜美的虾肉，

每一口都带着海鲜独有的鲜甜味道，

扎实的口感让口腔中充满了餮足。

（图片源于网络）

真正吃皮皮虾的高手，

能将皮皮虾剥出整条完整的虾肉，

没有零碎，一口下去非常满足，

这应该是对于辛勤劳作许久的人们，

最好的犒劳。

这口清甜的皮皮虾，

不仅是海边城市的骄傲，

更是舌尖上的记忆。

小龙虾，肥了没？

五月，