「给娃吃米粉，怎么那么多穷讲究？」

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从出生的4个月起，宝宝的挺舌反射逐渐消失，单纯的母乳喂养已经不能满足宝宝的营养需求，也就是到了需要添加辅食的阶段了。从这个时候开始，宝妈们需要注意观察宝宝的各种反应，从而判断添加辅食的最佳时间点，关于怎么观察嘟妈之前有写过科普，有需要的妈妈们可以复习一下。

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扔掉坑娃的辅食书！原来宝宝这些病都是因为添加辅食过早导致的！

那么问题也就来了，从添加辅食的那一天开始，宝妈们要面临一系列全新的挑战，比如说娃的过敏、挑食、什么时候该吃什么之类的.....

刚觉得自己算是个带娃的老司机了，怎么又开始手忙脚乱啦？吃米粉，怎么那么多穷讲究！

没关系，有嘟妈在，这些都不是问题！今天，嘟妈就先给各位宝妈讲一讲关于辅食中的主食——米粉。

1

  第一口要吃什么样的米粉？

以往我们认为最早给孩子添加的食物应该是蛋黄，但是目前儿科保健和营养专家的一致意见是，孩子的第一餐应该添加精细的谷类食物，最好是强化铁的婴儿营养米粉。

原因如下：

①精细的谷类很少引发过敏反应

②由于孩子4~6个月时，从母体储存到体内的铁逐渐消耗殆尽，母乳中的铁含量相对不足，这个时期孩子对铁的需求量明显增加，容易发生缺铁性贫血

③特制的婴儿米粉中含有适量的铁元素，比蛋黄中的铁更容易吸收

关于辅食添加的顺序，中国营养学会最新修订的6~12个月龄婴儿喂养指南中建议的添加辅食顺序是：

①谷类食物，如婴儿营养米粉

②蔬菜汁/泥和水果汁/泥

③动物性食物，顺序为蛋黄泥、鱼泥、全蛋（如蒸蛋羹）、禽畜类肉泥/肉沫/肉松等

一次只添加一样就可以，观察宝宝状态，没问题3-5天后再给加新的。

这里嘟妈要特别提醒下，有些家长或者长辈觉得“米汤”营养丰富，于是辅食就给宝宝补充米汤，这其实是非常错误的观念，米汤中几乎没有什么营养价值，长期给宝宝喂米汤只会造成营养不良！

2

  加了米粉还要喝奶吗？

刚开始给宝宝添加辅食的时候，还要保证每天600ml奶量，母乳喂养的话需要4-6次，辅食一天添1-2次就可以

3

  冲好的米粉可以放多久？

有些宝妈因为忙所以想要事先冲好米粉，等宝宝饿了再吃，或者冲好的米粉宝宝只吃了两口就不想吃了，感觉倒了太浪费了，所以想要留到下顿吃。

嘟妈不建议这样做，就跟奶粉事先冲好不能放太久一样，因为婴儿米粉内营养物质丰富，所以会吸引很多细菌滋生生长，造成污染，影响宝宝的身体健康。

4

  要不要加到奶瓶里？

很多妈妈爱把米粉倒进奶里做成米糊，再放到奶瓶里给宝宝喂。其实这是不正确的。

因为吃辅食的过程不仅是为了添加更多维的营养素，也是为了在勺子、杯碗等器具的使用中锻炼宝宝的抓握、卷舌和咀嚼能力，以便顺利过渡到成人的普通饮食习惯。

如果不抓住这些有效练习的机会，等宝宝再大点该过渡到成人的饮食模式时就会有困难了。

而且，宝宝对于米粉的热量完全没有概念，也就是说，他们并不知道米粉跟奶的区别，以之前用奶瓶喝奶的喂养量来喝米糊的话，会造成每顿饭的摄入热量大幅度增加，导致体重增长过多。

5

  宝宝不爱吃米粉怎么办？

宝宝接受新食物要有个适应过程，毕竟他们的吃饭方式正在发生巨大的变化，因此在刚添加米粉时可能会有些抗拒，有的宝妈看孩子不喜欢就直接放弃了，再也不给宝宝喂米粉了，一定不要这样做！

至少要坚持喂3天才能看出宝宝对米粉究竟有怎样的反应，如果3天后宝宝逐渐适应米粉了，也没有出现腹泻或便秘等情况，就可以继续喂下去啦！

刚开始喂米粉时，宝宝可能会因不习惯而闹脾气。因此可以每次先喂一点母乳或配方奶，然后再用小勺子喂一点米粉，最后再喂一点奶。

这样就可以避免宝宝在很饥饿的时候因为不习惯米粉的味道而闹脾气。

宝宝刚添米粉的时候，常常无论怎么喂都喂不进宝宝的嘴里，而是糊的满脸都是，别着急，多点耐心，先从一次只喂半勺开始，等宝宝习惯了，再逐渐加量吧！

6

  米粉中还需要添加什么吗？

很多宝妈都觉得米粉没有味道，宝宝会不爱喝，于是有些市售的奶粉就抓住了妈妈们的这种心理，在米粉中添加了蔗糖，因为这种甜甜的米粉宝宝可能会更喜欢，吃的会更多。

但你要知道的是，宝宝一旦尝到了甜的食物，，就很容易厌倦没有味道的母乳或配方奶了，若宝宝已经出牙了，长期吃糖也容易出现龋齿。

所以宝妈在买米粉时一定要注意看看配料表里是否有蔗糖，有的话还是直接拉入黑名单！

其实宝宝的味觉跟我们成年人完全不一样，他们对于没有味道的食物并不会觉得难以下咽，过早的添加各种味道，不仅会增加宝宝的身体负担，还会让宝宝变得挑食。1岁前都可以不用添加味道。

等宝宝适应米粉了，家长可以再逐渐加些菜泥，肉泥等，让米粉的口味更多样、营养更丰富。

7

  米粉是生的，得用开水冲才行？

市售的正规婴儿米粉其实都是熟的，水温70°C左右就可以了，温度过高会造成米粉中的乳清蛋白等营养物质变性，也就是失去原有的营养价值。

8

  是不是自制米粉比市售米粉好

有些宝妈会觉得市售米粉添加了很多乱七八糟的东西，所以宁愿选择自己为宝宝磨米粉。

其实这里有个误区，自己做的米粉先不说卫生条件能不能过关，有些消毒措施家里条件可能不太允许，就光是“营养成分”，自家做的是比不上市售“强化铁”米粉的。

如果只给宝宝喂自制米粉，又不能及时补充足够的肉泥的话，那么容易出现缺铁性贫血！

9

  冲调到什么稠度比较合适？

对于刚开始添加米粉的宝宝，最适宜的稠度是这样的：首先，冲调好后先静置3分钟左右，然后立起勺子，此时米糊可以慢慢的流下来。

对于更大月龄的宝宝，比如说7个月以后，则需要更为粘稠的稠度了，粘在勺子上会比较难流下来。

关于米粉，各位宝妈肯定还有很多疑问和误区，还记得我们6月初曾经举行过的辅食直播答疑活动吗？

在上次的答疑结束后，很多宝妈都跟嘟妈反应说时阳老师回答的特别仔细，解决了很多棘手的问题，可是在实际操作中，陆续又遇到了许多新的问题，还有很多宝妈因为当时时间冲突，所以没能准时参与，所以希望时阳老师能够再来一次直播答疑。

于是嘟妈特意又为大家请来了时阳老师，将在本周五（6月29日）晚7:00-8:30再次进行答疑直播，有什么想问的都可以尽情的问！时阳老师会为大家一一解答~

参与方式：

没关注的用户长按识别图中..，关注"嘟嘟医生"公众号，已经关注的用户直接在公众号回复“直播”，按照提示进行操作,即可获得限时1元的直播答疑活动参与资格

机会难得，数量有限，各位宝妈不要再错过啦！

|参考资料：（滑动查看）

1. 关宏岩 曹彬. 儿童健康科普指南[M]. 北京出版社, 2014.

2. 谢尔弗. 美国儿科学会育儿百科[M]. 北京科学技术出版社, 2012.

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