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凤凰网财经启阳路4号出品 文|杨越欣 付宇彤
11月7日,上海国际酒业交易中心股份有限公司披露的一份报告,将号称“中国四大名酒”之一的西凤酒推上舆论的风口浪尖。报告显示,西凤·国典凤香50年年份酒[2012珍藏版]中增塑剂和塑化剂两项指标均超过标准限定值将近3倍之多。
上海国际酒业交易中心报告
针对2012年生产的60度“国典凤香”西凤酒含有塑化剂成分的问题,西凤公司董事会秘书张周虎对媒体表示,“那批酒是根据客户要求定制生产。目前市场上的西凤酒都经严格检测,消费者可以放心。”
对此章李律师并不赞同。他表示,2012年前国家卫生部(现卫健委)就食品中部分塑化剂最大残留量进行了明确规定。该批次塑化剂超标的西凤酒中DBP检测结果为1.02mg/kg,明显超过规定的最大残余量。从法律上讲应当属于不符合食品安全标准产品。
业界分析造成西凤酒发展乏力的主要原因,是西凤酒对基酒外采的长期依赖。西凤酒在2015年至2017年外购基酒数量分别为21238.24吨、18179.56吨和19439.12吨,占比超过60%。对外购基酒依赖度高不仅限制了西凤酒的发展,也为西凤酒的质量安全带来隐患。
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