为做透餐饮市场，恒天然安佳在中国掀起了一场渠道革命

[原文来自：www.11jj.com]

两年前，一家中国内地餐饮店想向新西兰恒天然公司购买安佳的奶酪和黄油，从下订单、支付到收到货物，全过程需要将近3个月。而现在，只要在恒天然覆盖的网络之下，整个购买过程所耗费的时间大大缩减，只需要3天左右。

这是怎么办到的呢？为了解来龙去脉，小食代跟安佳专业乳品部的负责人聊了聊。

下面，请看小食代发回的报道。

挑战

一切要从两年前安佳专业乳品在中国掀起的一场“渠道革命”说起。

“以前我们的餐饮客户经常抱怨没法及时买到安佳的奶酪。”昨天，曾在安佳专业乳品部工作、现任恒天然中国战略客户部总经理的卜克非告诉小食代，在恒天然进入中国前，市场上供应给餐饮客户的安佳产品主要通过香港和..地区等渠道进入内地，通过口碑积累了一批忠实用户。