【宝宝食谱】它俩搭配孩子吃健脑益智，提高免疫力

点击上方蓝色字体，关注我 [转载出处：www.11jj.com]

回复“目录”查看《0--3岁宝宝食谱》

  豆角炒蛋  

材料

A.豇豆200克→掐头洗净→切成半厘米左右的小粒切的越小越好

B.鸡蛋2个→磕入碗内打散

做法

锅烧热放油→放入A炒至断生→倒入B翻炒至凝固→这时鸡蛋会自己裹在豆角粒上注意把大块的豆角拨散加盐、香油炒熟即可

功效

豇豆含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，，矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等，蛋白质及叶酸。丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用； 

富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

〖欢迎转发、评论和点赞〗