几块钱能买到一大根,却是秋季补身的好食材,止咳润肺助消化!

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几块钱能买到一大根,却是秋季补身的好食材,止咳润肺助消化!

一到了季节交替的时候,天气忽冷忽热,大人小孩就变得比较容易生病。今天给宝宝们准备的,是一碗能够增强免疫力的暖粥。


白萝卜给膳食提供丰富的钾和维生素C,而作为十字花科最具特色的硫甙类成分,还具有抗癌的作用,芥子油、淀粉酶和粗纤维则具有促进消化,增强食欲,快胃肠蠕动和止咳化痰,绝对是适合秋季食用的好食材。

几块钱能买到一大根,却是秋季补身的好食材,止咳润肺助消化!

而梨同样也具有润肺止咳祛痰的功效。两者一起煮,还能够缓解咳嗽。如果不是肺炎引起的咳嗽,而是感冒好了之后,“清理战场”的咳嗽现象,就很适合它了。


就算不是为了食疗,在身体健康的时候也可以多吃这碗粥,煮熟后在里边再加上个熟蛋黄,补充更多营养。

几块钱能买到一大根,却是秋季补身的好食材,止咳润肺助消化!

白萝卜香梨米粥

食材:白藜麦5克、小米10克、宝宝粥米10克、熟蛋黄1个、白萝卜20克、梨半个

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:9个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 视频菜谱 *


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* 图文菜谱 *


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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

几块钱能买到一大根,却是秋季补身的好食材,止咳润肺助消化!

准备食材:白藜麦5克、小米10克、宝宝粥米10克、熟蛋黄1个、白萝卜20克、梨半个。

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将藜麦用清水浸泡。

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大米和小米淘洗干净。

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把三种米放入锅中,加入适量清水,熬煮成粥底。

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大火煮开后转小火,慢煮至米粥熟透。

PS:煮好的粥可以看到藜麦发出白色的小芽,中间的实心也会变为透明,这些都是正常的哈。

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把白萝卜切成细丝。

PS:白萝卜最好提前用开水焯一下,能够去除白萝卜上的一些辛辣味。

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等到粥煮好了,把白萝卜丝加入粥中。

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稍微煮一会儿,把白萝卜煮熟。

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粥熟透后再处理梨,把梨去皮,切成小块儿。梨块要切成适合宝宝入口的大小,避免宝宝噎到。宝宝在食用梨块儿的时候,注意提示宝宝认真咀嚼,不要囫囵吞咽。

PS:梨块儿不要提前切好,因为时间长了会氧化变黑。

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把梨块加入粥里。

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稍微煮一会。

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如果这道米粥不是食疗的时候食用,还可以在临出锅的时候,加入一颗蛋黄,补充蛋白质。

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把蛋黄碾碎和粥混合均匀即可。

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如果家里有山药粉,也可以加上少许冲调好的山药粉,增加健脾胃的效果,而且粥也会变得更香浓些。

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很多时候,宝宝不爱吃辅食的原因很简单,可能只是因为辅食没有新鲜感,只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味,喂养其实很简单。

小思妈妈悉心研究辅食食谱900道,肯定会有宝宝爱吃的,简单推荐下面这些辅食,点击图片就可以查看它们的做法啦~~

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