用鹅妈妈压力锅8分钟就能做顿美味的家常菜!一次能同时做出营养丰富的茄汁排骨、粉蒸土豆和白米饭,三道一锅出,省时省力超简单!
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材料与工具 [本文来自:www.11jj.com]
排骨900克、料酒2勺、生抽2勺、番茄酱2勺、冰糖、姜片、香叶、桂皮、八角、香叶
大米1碗
土豆2个、蒸肉粉
鹅妈妈压力锅
做法
1、排骨焯水后放入6.5升锅中,倒入姜片、冰糖、桂皮、八角、香叶、2勺生抽、2勺料酒、2勺番茄酱、少许食盐、摇一摇匀后放入蒸架;
3、将洗干净的大米放入蒸碗中,,倒入适量水,放置在蒸笼第二层;
4、土豆切块倒入蒸肉粉拌匀,放入压力锅最上层;
5、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线8分钟即可;
6、只需短短8分钟,三道菜一锅出,下厨快速无油烟,夏日必备神器!
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