5平米厨房，使用和收纳方便最重要

寸土寸金的魔都，能留给厨房的面积少之又少，现在大部分厨房规划，面积在5㎡以内再正常不过。厨房面积小东西多，常常让厨房变成家里的重灾区。在我们全屋定制社群里，就有不少读者问到小厨房如何规划的问题。今天我们就从厨房布局、电器配置和收纳等方便，与大家分析下，如何让小厨房能用得更舒适。 [本文来自：www.11jj.com]

布局

橱柜设计的造型一般分为一字形、L字形、U字形等等，一字形橱柜把工作区集中在一面墙上，可以节省空间，但工作台不宜过长，以免降低效率；它适合狭窄型厨房。 U字形橱柜要求厨房面积足够大，也不是小户型厨房的首选。对于小户型厨房而言，L形橱柜的设计比较普遍、经济，这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

小面积的厨房，布局最为重要。厨房布局本质上大致分4种：

I型也叫一字型，是最节省空间的，利用一面墙设置橱柜，水槽、灶具和储物都在同一水平线上，可以同时容纳几人在厨房操作。一字型厨房一定要利用好高处空间和墙面空间。

将清洗、配料与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L形墙壁空间。这样做更有利于遵循厨房“三角形工作空间”的概念，将水盆、冰箱、炉灶安放在适当位置，有效地提高了小厨房的工作效率。成功解决了转角的空间利用。

厨房里的每一寸都是值得利用的，多个转角能多出挺多的储物空间或操作台面。在一字型的基础上多了一个转角，就形成了L型的布局。