婴配奶粉三大风口：全羊奶粉、有机奶粉和科学配方奶粉(2)

全球羊奶粉品牌排名表（数据来源：知乎） [好文分享：www.11jj.com]

二、有机奶粉

有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉，来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成。有机食品位于食品安全金字塔最高端，品质优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品。有机奶粉生产，尤其是有机婴幼儿配方奶粉的生产，是有机食品当中要求最严格，工艺要求最高的有机食品生产。有机奶粉生产不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证，还要进行对奶牛饲养过程监管认证，并在有机标准的情况下按规范来生产的，标准极为严格。

有机婴幼儿配方奶粉是这几年中国市场上继羊奶粉后兴起的又一个行业风口！有机奶粉和普通奶粉相比，其产出的牛奶富含天然营养成分，如铁质、矿物质及维他命等。有机奶牛的饲草都是有机饲草，其营养价值较普通牧草要高，产品的安全程度也更高。对中国市场近10万家母婴店和一部分中国消费者来说，不怕你卖得贵，就怕你贵得没理由。显然，有机认证这个卖点还是杠杠的。从目前市场表现来看，“2016年有机奶粉市场规模大概30多亿，而到了2017年就已经翻了一番达到60亿元，2018年预计可能还会翻一番，将突破100亿元。”乳业专家宋亮解答道。