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银耳雪梨汤
材料
A.干银耳5克→泡发去蒂撕小片
B.雪梨100克→去皮→切丁
C.枸杞、冰糖少许
做法
锅内加足水放入A大火煮开转小火煲30分钟→放入B煮20分钟→放入C煮5分钟
功效
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效，秋冬季节宝宝特别容易感冒咳嗽，这个时候可以适当给宝宝熬一些银耳汤，能够提高宝宝肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强宝宝体质。雪梨不仅清甜可口，，而且还有着润肺止咳、降火清热的功效。有
清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，利尿消水肿的功效。〖欢迎转发、评论和点赞〗
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