韩国料理——韩式烤肉

自媒体 自媒体

韩国料理——韩式烤肉

     韩式烤肉味浓醇厚,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味道,肉质鲜嫩多汁,回味无穷。其实不用去韩国餐厅,跟着特百惠自己在家就可以做韩式烤肉,做法超简单,自选原料更放心,买条上好的五花肉,只要你不怕长膘,十几元就可以吃到撑! [好文分享:www.11jj.com]

韩国料理——韩式烤肉
【材料】五花肉300克,洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜

[转载出处:www.11jj.com]

【工具】多用锅

韩式烤肉的做法步骤:

韩国料理——韩式烤肉

1、五花肉洗净用特百惠片刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片,洋葱和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少许黄酒拌匀;

韩国料理——韩式烤肉
2、舀入一勺韩国烤肉酱(用韩国烤肉酱来调味,做出来味道更正宗,和韩国餐厅基本上没有差别了,如果家里没有也可以用豆瓣酱,味道也很好),倒入适量生抽、麻油和白糖,调料的量请根据原材料的多少和个人口味适当调整,然后用手抓匀;

韩国料理——韩式烤肉
3、将肉片一片片整齐地摆入特百惠冷藏盒中,将洋葱和大蒜洒在肉片上盖上密封盖,放入冰箱腌制2小时以上,使洋葱大蒜味道以及调料充分地渗入肉片中;

韩国料理——韩式烤肉
4、特百惠多用锅充分预热后,倒入植物油,可以看到植物油马上产生小气泡,继续加热至产生油纹,然后调小火,将腌制好的肉片依次摆上,可以盖上锅盖小火烘烤,也可以不盖锅盖,直接小火煎烤;

韩国料理——韩式烤肉
5、待一面煎到金黄后,用筷子将肉片翻面再煎,使肉片中的肥油逼出一部分,两面均煎到略有焦黄,这里火候掌握很重要,煎得时间太短会过于油腻,但也不能煎太过焦,这样肉质会变老,就不会有鲜嫩多汁的口感,两面都是刚刚煎到金黄色的状态正好,再撒上一些炒熟的白芝麻就可以出锅了;

韩国料理——韩式烤肉
6、生菜叶用纳美净化水清洗干净并晾干,摆入盘中,再将煎烤好的肉片摆在生菜叶上;

韩国料理——韩式烤肉
7、取一片生菜叶,夹一片烤肉,包裹起来就可以吃了,,鲜嫩多汁的烤肉搭配清爽的生菜,真是恰到好处的好味道!

韩国料理——韩式烤肉

韩国料理——韩式烤肉
韩国料理——韩式烤肉

韩国料理——韩式烤肉

韩国料理——韩式烤肉

学做美食、购买优质家居请扫二维码联系客服

韩国料理——韩式烤肉

在家吃更健康

扫二维码关注

关注公众号,回复关键字,即可获得食谱

食谱大全   柠檬蜜   玫瑰酱   果醋   酵素   胡萝卜糖   黑豆糖   保温杯   龙卷风  多用锅   姜枣糖   牛肉酱   肉松   韩式烤肉   糯米蛋   戚风蛋糕   牛轧糖   蔓越莓曲奇  太妃糖   爆米花   脉动果饮   葡萄汁   果粒橙   姜枣茶   固元膏   秋梨膏   石锅拌饭  炸酱面  早餐饼   跳水泡菜   卤蛋  披萨  金桔糖  柚子茶  色拉酱  红烧肉  蒜蓉金针菇  无水火锅  菠萝蜜  金桔糖  枇杷膏  玫瑰花酒  火龙果牛奶小方  梨膏糖  疙瘩汤  紫薯发糕  芒果慕斯  自制味精  糯米烧卖  桑葚膏  花生酱  酱黄瓜  葱油饼  草莓冰激淋  拉花蛋糕卷  彩色饺子   绿豆糕  芝麻酱

关注眉眉厨房,学做健康美食

韩国料理——韩式烤肉

眉眉健康厨房

分享优质家居好物      

分享全球生活智慧

韩国料理——韩式烤肉

长按识别二维码关注

点击“阅读原文”搜索更多美食

自媒体微信号:11jj扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 当红小花轧戏被辞退?佟丽娅超拼?柳岩抱大腿?魏大勋助阵女

    小婊贝们,晚上好! 烧脑时间开始,交白卷的小婊贝们,可以围观一下评论啊,真相帝往往就隐藏在其中! 圈内很多年轻的艺人都讲究这个番位,但凡是番位不满意,私下就会引导自

  2. NO.2 【你问我答】黄轩成大佬圈新宠?郑恺为人?爆脾气女星被骗财

    怪咖一休哥 点击关注,深扒娱乐圈内幕 黄轩成大佬圈新宠? 黄轩的可塑性很强,而且虽然有玩笑话说人一直不爆红,但至少现在每个人都知道黄轩的存在了不是吗,所以他其实是红

  3. NO.3 心理测试:失恋你会去哪里,测你对待失恋会是什么态度

    爱情是美好,是我们所向往的;失恋是痛苦的,有时候也是一种解脱。一起来做一下下面这个小测试吧,凭借你的第一直觉做出一个选择,测试一下你对待失恋会是什么态度,会反省

  4. NO.4 三十岁了,你还认为你会出人头地吗?

    你到三十了吗? 三十,只是一个简单的数字,却仿佛闪烁着莫名的杀气。 三十的第一年和二十的最后一年真的有那么大的差别吗? 真的是身体机能甚至是人生轨迹的分水岭

  5. NO.5 落地就刚枪,见面就是干!刺激战场:新玩法战争模式攻略

    新版本更新的最大亮点便是娱乐模式‘战争模式’的出现,该模式能够让玩家更快、更激烈的参加战斗,不在会为物资、伏地魔以及LYB等各种因素进行影响,落地就刚枪,一

  6. NO.6 你们“怼”自家男神的样子,真是长在我的笑点上

    高考前,很多明星都给考生送上祝福。 崔始源也一样,他专门发了两条微博,为高考考生加油。 欧巴这么有心,粉丝肯定相当感动,我怀着这样的想法点开评论,然而……

  7. NO.7 护士游泳救溺水者:跪肿了膝盖,温暖了人心

    近日,一张“晒腿”的照片在医护的朋友圈内疯传,并引来无数围观点赞。 5月29日下午3点左右, 浙江宁波鄞州区某 游泳馆内很多学员正在练习游泳,突然听到泳池一端传来呼救:“

  8. NO.8 一句话概括蟋蟀——爱唱爱斗有情调!

    唐代伟大的现实主义诗人杜甫在《促织》一诗中写道:“促织甚微细,哀音何动人。草根吟不稳,床下夜相亲。久客得无泪,放妻难及晨。悲丝与急管,感激异天真。”诗中

Copyright2018.依依自媒体资讯站,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!