不打发不发酵，15分钟就搞定！主食竟然比冰淇淋还好吃？

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早餐最重要的就是快手，因为还要叠被收拾屋，帮宝宝准备早饭，叫宝贝起床，再加上穿衣洗漱，缺时间啊！ [转载出处：www.11jj.com]

主食可以选择一些好做的辅食，比如，提前做好冷冻起来的小馒头，小包子，热一热就能上桌的那种，或者用面包机做好的吐司，配菜再配上破壁机打的浓汤，或者之前做的冷冻的蔬菜肉丸或者小方，一餐的营养就很丰富了。

还有一些食材也很适合早餐来吃，比如，即食燕麦是有名的早餐主食，很容易煮熟营养价值也很高，比如，薯类富含膳食纤维，还可以代替部分主食起到饱腹的作用，还很好消化。

今天的这道辅食就厉害了！你看！今天我的主食就是用红薯泥加上蒸好的即食燕麦，做成软糕状，，淋上酸奶，撒上果肉。酸酸甜甜，尤其是红薯香甜，吃起来比冰淇淋还好吃！而且口感也很润滑，一点也吃不出燕麦的粗糙感，反而很绵软。

既不用打发也不用发酵，蒸一蒸搅一搅，也花不了多少时间。燕麦和红薯都是膳食纤维特别丰富的食物，最近因为天气冷，宝宝也不爱喝水了，预防便秘也要重视起来啊！

酸奶红薯燕麦糕

食材：即食燕麦10克、红薯50克、酸奶适量、山楂小方1块，葡萄干适量

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：10个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：即食燕麦10克、红薯50克、酸奶适量、山楂小方1块，葡萄干适量。

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将红薯切成薄片。

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在即食燕麦中加入开水，将即食燕麦泡软，加入开水量没过燕麦即可。

tips：一般我会选择即食燕麦或者快熟燕麦来做，因为比普通的燕麦片更好熟更快手一些，但是姐妹们在挑选即食燕麦的时候，一定要看看配料表，选择“燕麦”，且没有额外添加的比较好。

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将即食燕麦和红薯一起放入蒸锅蒸15分钟至红薯熟透。

tips：用筷子插一下，红薯绵软容易扎透就可以出锅啦~

之前有很多宝妈说，因为燕麦是粗粮，吃起来会有些粗糙的口感宝宝不喜欢，姐妹们可以像我这样把燕麦蒸一下，蒸好的燕麦糊特别黏稠滑润，一点也没有粗糙的颗粒感哟~

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将红薯压成泥，用筛网过滤一下，红薯泥就会特别细腻了~

tips：瞧！翻转一下筛网，红薯泥都附着在背面了，用勺子刮一刮就下来了~

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在红薯泥中加入燕麦糊。

tips：红薯虽然能够代替部分主食，但是不能完全作为主食，加上燕麦，主食的部分就比较全面了，姐妹们还可以多蒸一份藜麦，加在里面也不错哟~

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然后搅拌均匀。

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把搅拌好的薯泥放入碗中，用小勺沾些清水，把薯泥整理成圆形。

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将山楂小方和葡萄干切碎。

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在薯泥上淋上酸奶。

tips：很多宝宝对牛奶过敏是因为对牛奶中的乳糖不耐受，牛奶发酵成酸奶后，乳糖被大量的转化成其他物质，所以很多乳糖消化不良的宝宝，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。不过如果宝宝还没有吃过酸奶，一定要连吃三天，看看宝宝会不会过敏哦。

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最后撒上点宝宝爱吃的果干，绵软又酸甜可口的主食，不比单纯的白面馒头或者白米粥要更吸引人么？！小宝宝总是这样，每天换着花样吃，才有新鲜感呢！

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。

所以我研究了很多营养均衡的辅食菜谱，全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。

瞧，下面这些辅食菜谱就是其中的一部分，如果想每天收到我推送的营养餐单和喂养知识，记得扫描下面的..关注我哦。

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