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撰文 | 李晓慧
如果你的手边恰好有一包意大利面,你可以尝试做下面这个实验:拿出一根意大利面,两手捏住意大利面的两端,弯折直到它断裂,看看可以折成几段?如果是三段或者四段,那就再拿出一根试试,看是否能将它折成两段?如果你无法将它弯折成两段的话,恭喜你,在这方面,,你跟著名的物理学家,诺贝尔奖得主费曼拥有了同样的经历。
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费曼曾经在大晚上,不干别的,专门折意大利面,试图寻找无法将意大利面折成两段的原因。在一本关于费曼的传记中,Daniel Hillis这样形容他跟费曼一起进行的“意大利面实验”:
在折意大利面的时候,它们总是会变成三段。为什么会变成三段?我们花费了两个小时,提出了一些疯狂的理论。然后,我们想了一些实验方法,比如在水下折意面,因为我们认为这样可以抑制震动。我们在厨房花费了十几个小时来弄断意面,但是并没有得到任何好的理论。
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