会员原创 | 再续南风情缘(5)

除了“三子”之外，南丰还有“三水”，即水粉、水酒、水色。南丰人早上吃水粉是家常，到南丰的第二天清晨六点多，政协李主席带我们到南丰集市上吃粉，参观一家制粉的作坊，简陋的老房子少说也有百年的历史，做粉人清晨两点开始泡米，三小时取出，洗净后开始制作，这里还是延续着半手工半机械的做法，经过8—9道工序粉制成，一叠叠放到大几案上，主人拿起一条让我们尝，劲道、爽口、润滑，嘴里充斥着久久的米香，加上各类小炒，如猪大肠、猪肝、猪舌、猪龈，每人再来上一大碗自酿的水酒，那真是口里香美，心里热乎，头上晕乎。李主席说这就对了。

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旧时南丰人早上吃水粉喝水酒要两三个小时，边吃边喝边聊，到九、十点酒足粉饱开始撤，此时南丰女人们开门收拾，洗衣洗菜、淘米做饭，南丰水滋养的南丰美女如水般的透明，总让这些过客不由自主的带着迷离眼光多瞄上两眼……这就是“水色”。此时当地吃粉的人络绎不绝，县委书记也陪南昌客人来吃粉了，不知谁说了一句“怎么没有看到水色呢？”李主席回答：“今非昔比；桔子吃了，炉子没了，女子走了……

2016年我再次回南丰时李主席幽默地说"任主席你这次眼福囗福兼有，"桔子丰收，炉子问世，女子回乡，三色俱全了”。

在南丰我们同政协、人大及南丰曾巩纪念馆举行了三次笔会，两地书画家现场交流写诗作画，互赠作品，共叙友情，薄子洋先生自1992年两次来南丰，阔别二十年见到非遗传承人雕刻大师张宜祥，两人紧紧相拥，记得当时恢复南丰祠时请薄子洋大师设计曾巩小稿，请南丰张宜祥先生雕刻，张宜祥为了雕像到深山老林中取一棵千年古樟雕琢而成，送大明湖时因古木不可出江西的规定被卡，时任济南宣传部副部长的周长风先生以宣传部的名义开出介绍信后放行。目前陈列在大明湖南丰祠内的“明湖三宝”之一的曾巩像就是两位大师的合力之作。邱模楷先生是南丰曾巩纪念馆的老馆长，当年把他编写搜集的曾巩书集资料无偿的捐给大明湖，同时还引荐江西省博物馆老馆长彭世凡先生给我们特批复制了曾巩墓出土的“灯、抄手砚、焦斗”三件国家一级文物，江西师范大学古文专家王琦珍先生把多年整理的曾巩资料捐给我们，，还有曾自巩先生(前南丰文联主席)，严成大师(南丰寿昌寺主持)，王仲武先生(我省著名書法家),王荣先生(大明湖景区文化专家)。他们为济南南丰两地的文化交流做了大量的工作,如今已是白发苍苍，也有的驾鹤西去，邱馆长分别时说：“见到您们白发如新，倾盖如故”，紧紧握手，眼含热泪，久久不舍，这就是曾巩情缘吧。