恋恋香港，寻找最复古的港味(4)

[原文来自：www.11jj.com]

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如果有机会到香港

我要带你去看重庆大厦

这里是老香港的旅游胜地，要说它很漂亮倒不见得，但是大家觉得很奇特，它有独特的历史和故事，虽然只有100年的历史，但在香港人心里却倍感珍惜。

重庆大厦历经这么多年还是没变，印度人和非洲人依然在这里聚集，各种印度小吃摊和餐馆足以看花你的眼。

重庆大厦印度摊贩

10个香港人里可能有9个不愿意去重庆大厦，但对于游客和外国人来说，到里面转转还蛮有意思，能够看到几十年前的老香港，顺便回味一番墨镜王《重庆森林》里的桥段。

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如果有机会到香港

我要带你去鸿星酒楼吃黄油蟹

这里曾是周润发最爱的酒楼，卖地道的香港茶点。

这里的做法，选材都是上上级的，每年春夏交接，吃黄油蟹是这一酒楼的热点，选自香港特有的一种半咸水生长的螃蟹，每年秋季都是“一壳的黄油”。

© hokobuy

时节一到，酒楼就会把一位已经退休的老师傅请回来料理黄油蟹。老师傅会站在餐厅最显眼的地方，现场为你选活蟹，蒸好，然后一切为二，端上桌来。整个断面只看得到亮澄澄的蟹黄。做法其实好像挺简单，就是蒸，不过火候相当重要。

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如果有机会到香港

我要带你去看看天后站