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世界上有许多值得一吃的美食,也有很多想吃却难以吃到的东西,比如今天我们要说的,..东京的牛排名店——麤皮。(麤,亦作粗)
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麤皮曾多次入选全球最昂贵的十家餐厅,也有着“世界最贵牛排”之称号,这次由知名美食家、氢气球签约专栏作家@蔡澜先生带领的东京·新潟美食团抵达东京的第一站,就选择了这家蔡澜先生曾夸赞过、同时也被无数牛排爱好者奉为朝圣地的餐厅。
进门就被墙上无数的证书和奖状吸引,这些奖状全都是用来证明店内所选用的三田牛的珍贵之处的。如果说..牛肉是数一数二的世界顶级牛肉,那么神户牛肉就是..牛肉中的佼佼者,而三田牛,就是神户牛肉里最顶级的品种。麤皮只选用最上等的三田牛制作牛排,可以说是用心良苦。
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