“立秋贴秋膘”？偷偷给你个寻找秋季美食的理由！

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今日立秋

图|去哪儿攻略用户@不如去也

不知道小驼粉er们有没有听过立秋贴秋膘的说法

秋膘？好像和肉有关系~

       驼驼小课堂

在立秋这天，我国许多地方都有迎接秋天到来的传统习俗。因为夏天天气炎热，人们胃口不好，就会瘦下来。在立秋这天称体重，如果较夏天刚开始有所减轻，则称为“苦夏”。

在立秋这天，我国许多地方都有吃肉的习俗，为了把瘦下去的体重补回来。除此之外，还有“咬秋”等习俗， 人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

emmm，虽然真正意义上枫叶变红、天气转凉的秋天还没有开始，可是馋嘴的小骆驼已经迫不及待了，跟我去看看秋天的美食吧！

肉类

螃蟹

秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。秋天是盛产螃蟹的季节，农历九月前后，雌蟹成熟；农历十月之后，雄蟹成熟，可不要错过最佳的时节呦。螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质，它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱。

常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。