酒店业玩转型，为啥那么多局外人挤破头也要插一脚？(2)

当时的郑南雁是个IT人、酒店业的局外人，在社会普遍陷入对互联网技术的焦虑和恐慌之中时，他在“危”中看到了“机”。“互联网技术让劳动效率大大提升，行业因此变成了很..的行业。与此同时，劳动效率提升让个人的空余时间变得愈加富足，时间多出来干什么呢？你可以看到，小孩子都在玩游戏、成年人都出门旅游了，大家把时间花在了自我体验上。这就带来了属于休闲、服务、生活类行业的上升发展。”郑南雁指出，消费升级之后，各行业都必须思考如何让消费者的时间没有办法被浪费、“杀”他们的时间，“时间”是未来很大的发展前景。

[转载出处：www.11jj.com]

仿佛一夜之间爆发式发展的互联网技术，就这样强势入侵了酒店业，颠覆了传统酒店业的..模式、经营模式、产品和服务模式，甚至业态发展逻辑和未来的发展方向。

Chapter 5

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“可能距离90后最远”VS泛娱乐入侵

“铂涛是个娱乐公司。”风尚周开幕当晚，有人在朋友圈发出如此点评。

铂涛是个娱乐公司吗？当然不是，酒店圈儿都知道。但为什么会有这样的结论呢？其实看看铂涛风尚周历年来的嘉宾阵容就明白了。

2017年铂涛新品时尚秀，《中国有嘻哈》歌手啊鑫、生活美学导师陈大咖、关爱八卦成长协会马睿、超模导师格丽、林志玲CP设计师邓欢欢、华南主播圈艺人Anchor Lady等时尚潮人云集;今日头条、旅游卫视、腾讯新闻、新浪、二更、荔枝FM等重磅媒体关注报道。2018年，著名女主播&演员柳岩、说唱鬼才鬼卞、华语乐坛情歌天后庄心妍为铂涛酒店风尚周倾情助阵，来自时装设计、字体艺术、生活方式、旅游、摄影等领域众多达人KOL以及全国上百家媒体率先领略“无界之美”。

女神柳岩站台2018年铂涛酒店风尚周，引发现场轰动

2017年宅男女神赵奕欢压轴铂涛新品时尚秀，并担任铂涛旅行首席欢乐官

别人家的活动拼的是业界专家学者，铂涛秀的是明星潮人。所以，也难怪别人喊它娱乐公司。

去年来的时候我就没想明白“为什么铂涛要选一个宅男女神来压轴”，今年之后我似乎恍然大悟了：人家是用当下8090后喜欢的IP和方式在跟这批年轻的消费者对话。也难怪郑南雁会突然感慨，“我们能在这里开会的、在座投酒店的都是90后以前的人，我估计我们这圈人可能是跟90后距离最远的人——有小孩的可能是00后。”

2018年，第一批00后已经成年。我记得新周刊在《2018中国00后生活方式调查报告——他们到底是另一代人、另一种人还是外星人？》中关于00后画像描述是：他们是“世贸一代”“移动互联网那个一代”“二次元一代”“独二代”，他们可能是中国最幸福的一代，，也是最不好忽悠的一代。第一批00后出生的第二年，中国“入世”，他们享受到的是全球化、移动互联网和大国崛起的复合红利。“00后，正当年。他们一无所有，他们拥有一切。”同样的8090也是互联网技术时代成长起来的“新消费者”，他们跟自己父辈一代甚至更早期的消费者在“消费体验”这件事情上的态度和选择是完全不一样的，他们很快就成为消费的主力、成为舆论的主导。

“我们为什么要转向做品牌和感受调性？其实是追寻着这批追求更好生活的中产、或者是为以后的中产而打造的。为什么铂涛要把每个品牌都做出调性？十几年前没有需求，7天只强调睡得舒服，而现在7天在强调调性，这也是我们出现这么多品牌的思路跟想法。”郑南雁认为，品牌调性是跟消费者的内心需求沟通紧密相关，而“我们跟90后的沟通是极其脱节的、跟主力消费人群的沟通是极其脱节的”，建议酒店的企业家、经营者要跟自己公司的年轻人一块多吃饭、聊天。

或许，铂涛是在以“泛娱乐”或者“生活方式”为切入口不断去对话年轻消费群体，风尚周则是铂涛“链接美好体验”的场景体验。明白这一点，你就会理解铂涛这么年一致倡导的“品牌先行”理念的深层意义。正如郑南雁所说的“品牌先行已经成为铂涛的驱动力和核心经营理念，品牌先行并不是一般理解的讲故事和..推广，而是把公司从投资驱动运营管理驱动的传统酒店管理公司、转变为品牌驱动消费者情感喜好驱动的知识产权公司。 这一深刻的模式转变，将变革酒店行业的经营模式，让酒店行业在消费体验领域呈现出完全不一样的风貌。”

物理空间的广度、消费时间的长度、体验内容的深度，这些是局外人带给酒店行业的创新与颠覆，也是局外人分享酒店红利的底气和资本，更是未来消费者提升美好生活体验的来源。

Chapter 6

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生态归于“体验”

“回到经济的本质——让人的生活更好、而不只是资产负债表上的数字。”这是郑南雁在铂涛投资品鉴会上的开场白，这也为酒店业的发展抛了个心锚。

事实上，自新技术发展、互联网思维风靡和共享经济大热之后，几乎所有的行业所有的企业都在忙活着干一件事情——生态布局。对于关系到人们日常生活的服务业来说，在未来必将面临“上半场互联网，下半场回归传统行业”的二次转型，服务业最终都要回归落地到“体验”之上。

在服务业的生态布局中，最为典型的代表就是马云提出的“新零售”——通过技术手段、商业模式的更新，使得消费流量在线上、线下互动沟通，创造了非常重要的品类逻辑和品牌认知力量，打造了一个全新的零售世界。在“吃”的生态布局上，人类已经诞生了类似于盒马鲜生这样的超级物种了。在“住”的生态布局上，酒店业也做了不少探索，各大酒店集团在做多元化品牌布局的同时，还引入了不少外部业态和头部企业的加盟。

以铂涛为例，以“连接美好体验”为愿景，集团通过创建、投资、合作等形式，连接酒店、公寓、共享办公、艺术公益..等领域中具有独特调性的品牌，为消费者构建一个丰富多彩的体验生活圈。截止今年7月，铂涛体验生活圈已涵盖近20个品牌，会员人数超过1亿，门店总数超过5000家，覆盖全国470多个城市，并积极扩张至东南亚、欧洲、非洲等海外市场。在如此强大的线上线下流量生态..上，旗下各大品牌也纷纷开始打造自身的个性化体验。

今年风尚周上，铂涛新推出“有精神属性的腔调酒店”品牌ZMAX，在其首秀礼赏就以独特出位的呈现方式让大家过目不忘、记住了它的调性——ZMAX“不设限”字母展馆、精酿、Rapper,肆意酿造自由。而在铂涛系中创立较早发展最快的麗枫酒店，在本次风尚周上则多维度地呈现“麗”能量，与麗能产品一道，麗能舞和麗能馆分别以动、静姿态展现，三大主线全面演绎，串联起以传播”麗“能量，筑建激发多面麗能量为核心的麗能show。

麗枫X Lebaag voyage联合款帆布手提袋

喆啡酒店主推星级版品牌——喆啡锐品elite

以“时间旅行者”为创意的场馆设计宛若电影拍摄地 

　　2019希岸酒店结合外部IP+希岸品牌理念，推出多个IP酒店。

体验馆现场的放大版1910s音乐盒只是其中一面.

全新7天优品3.0是7天品牌全新升级后的明星产品，以在最简约的空间里提供越级的品质居旅空间体验为目标，重新定义经济型酒店的行业标准。

毫无疑问，酒店已经在时间和空间上成为了“跨界”的重要入口，跨界元素反过来又提升了酒店的体验感和收益。

多业态融合，重点突出高频业态；设计了线上线下融合的方案，线下获客，线上导流；试图把生活场景和零售结合，塑造体验场景；大量采用新技术，实现精细化运营。这是互联网时代“新物种”诞生的必备要素。按照这个商业逻辑，“新零售”的模式完全可以匹配到酒店空间里面来，酒店业未来是有可能诞生新物种的。

铂涛，显然已经抓住了一波风潮，在内生和外力的双重动力之下，未来可期！

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