【食品安全】抓牢“三个支点” 守护“舌尖”安全

民以食为天，食以安为先。自建立国度食品平安示范城市工作启动以来，西南街街道飞天路社区以“三个支点”为抓手，以提拔居民群众对建立国度食品平安示范城市工作的知晓率、支撑率和写意度为工作的落脚点和起点，修建食品平安“防火墙”，专心捍卫好居民群众“舌尖上”的平安。

社区党委把落实“两个责任”作为食品平安“包保责任”重点推进，每月召开一次食品药品平安工作会议，传达进修上级有关会议和文件精神，对食品药品平安包保责任人督导工作进行了具体放置布置，明确责任方针、义务清单、时间节点和工作内容，强化工作办法，落实责任到人，确保高质量完成工作。社区“两委”班子成员周全推广运用“食安督”一体化监管..，按期深入108家包保主体进行督导搜检，对峙问题导向，周全落实督导义务。同时，社区结合市场监管所常态化对辖区商户开展督导搜检，强化食品药品平安监管，形成多方协调的联念头制，稳稳托起群众“舌尖上”的幸福感。

为周全落实食品平安“包保责任制”谨防严控食品平安风险，社区“两委”班子成员及网格长秉持着“走到位、查到位、改到位”的原则，采用“听、看、查、问”等多种体式，对辖区内的药店、超市、便当店、餐饮门店等食品生产经营主体周全开展督导搜检，发放了包保责任关联卡，对照督导义务清单，重点查察营业执照、食品卫生许可证和健康证等证件的持有情形，是否存在发卖“三无”、过时、变质产物，对原材料的采购、食材存储、餐具消毒、后厨卫生、人员治理等情形进行了细心搜检。对于在督导过程中发现的9起问题隐患，要求经营主体进行现场整改，对于现场不克整改的，明确提出整改时限和整改办法，切实做到督导能发现问题，问题能实时整改，食品平安隐患能实时消弭。

社区采用“线上+线下”双渠道模式，充裕打造食品药品平安宣传综合..。“线上”充裕行使社区微信公家..、网格微信群、居民微信群等，接纳文字+视频+图片的形式，鼎力宣传食品药品平安主要性。“线下”经由组织网格长进小区、进楼院、进商铺等体式，环绕食安创城群众知晓率写意度达标、反餐饮虚耗等内容，进行面临面、点对点宣传讲解；同时还在居民小区内使用“小喇叭”播放、电子屏滚动宣传等形式，全天候轮回宣传食安常识，切实提拔辖区商户、群众的食品平安分辨能力。今朝，线上推送各类短视频21条，集中宣传5场次，发放宣传册500余份，进一步增强了食操行业从业者食品平安理念和食品平安责随意识，提拔食品平安建立工作在群众中的知晓率、支撑率、写意度。

下一步，飞天路社区将以“三抓三促”动作为契机，严厉落实食品平安工作推进机制，按期开展督导搜检，持续加大宣传力度，起劲营造守法经营、诚信经营、平安经营的食品药品消费情况，织密筑牢食品药品平安“防护网”，全力鞭策国度食品平安示范城市建立工作，切实捍卫好居民群众“舌尖上的平安”。