很多人谈油色变,尤其是猪油。其实猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。 [原创文章:www.11jj.com]
猪油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料,所含的脂肪比例小于黄油。还有补虚、润燥、解毒、润肺止咳的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。 [好文分享:www.11jj.com]
凡事物极必反,好吃的东西也一样,浅尝辄止就好,不可贪吃、多吃,你就不会有问题。
平时我家阳春面喜欢放各种“浇头”,比如芹菜肉丝、雪里蕻肉丝……我家最喜欢的就是那一份青椒肉丝呢。
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