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随着这些年大家对于饮食健康越来越关心,开始惧怕“脂肪”这种东西。是啊,脂肪吃太多会导致肥胖、三高、心血管疾病……大家就连喝奶都会选择低脂奶、脱脂奶,生怕自己吃得脂肪太多,维持不了好身材。 [转载出处:www.11jj.com]
可是,低脂奶真的比全脂奶更健康,更能帮助我们减肥吗?
低脂奶、全脂奶,营养成分差不多!
牛奶按照脂肪含量,分为全脂奶(脂肪含量为3%~4%)、低脂奶(脂肪含量约为1%~2%)、脱脂奶(脂肪含量少于0.5%)三种类型。
低脂奶、脱脂奶都是由全脂奶进行离心分离等技术,脱去了牛奶中的一部分脂肪所制成的。但是,除了牛奶中的脂肪含量以外,牛奶中的蛋白质、钙质、维生素、微量元素等营养成分其实是没有什么区别的。
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