重阳节应该吃什么传统食物？重阳节的风俗是什么！（知识科普）

马上重阳节就要到了，每逢佳节倍思亲。这一天，不论在外有多忙，别忘记回家陪爸爸妈妈吃一顿饭。那么你知道重阳节都要吃些什么吗？

[转载出处：www.11jj.com]

[原创文章：www.11jj.com]

吃重阳糕（花糕）

重阳节要敬老，登高以避灾。“高”与“糕”同音，所以这一天要吃花糕，图个步步高升的吉祥意。花糕呢，没有一个固定的形式，各个地方都做得不太一样。据史料记载啊，讲究的花糕要做成九层，像宝塔那样的形状。塔顶呢再做两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。

吃羊肉面

羊肉温补，这个时候吃再合适不过，可以御寒。“羊”与“阳”同音，应重阳之典。面呢要吃白面，白，百字去掉一个一，一百减一正好是九十九，讨个“久久”的意思。

吃螃蟹

秋风起，螃蟹肥。郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”曹雪芹《红楼梦》里的林黛玉说“对斯佳品酬佳节”，薛宝钗说“长安涎口盼重阳”，说明到了清代，重阳佳节吃螃蟹已经普遍了。重阳节前后正是螃蟹最肥美的时候，嫩..的蟹膏，肥美的蟹肉。想想都要流口水。

吃糍粑

这是我国西南地区的风俗。重阳节的头天晚上就把糯米浸泡在水里，让糯米充分的吸水浸软，这样打出来的糍粑就会更有糍性。糍粑的吃法也有很多种，刚打出来的糍粑沾上芝麻就是一道美味，也可以放锅里炸，炸好的糍粑，颜色金黄诱人，外面酥脆，里面软糯，非常好吃。

喝菊花酒

秋天也是菊花盛开的时节，重阳那天，可以去登高赏菊，这个时候当然少不了一壶美酒了。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。是一种盛行的健身饮料。

最后，重阳节没有纳入国家法定节假日，所以我们还是得上班！！！

但是今年正好赶在周末，所以这一天，不妨带着家人去登高，一家人一起开开心心的过个节！