鲜花行业也一样,很多毕业出去的学员能够用在良友学校里所学到的知识应用在自己的花店运作上,再结合自身的能力使得花店能够锦上添花。这部分就是我们所说的鲜花行业中的复合型人才,既能独立管理,又有不错的花艺水平。 [原创文章:www.11jj.com]
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但还是会有一部分人在学成而归之后,对开花店仍旧没有比较完整的规划与头绪,自己在花店的经营能力上面也较为匮乏,导致错失很多订单。
术业有专攻是对的,但来学习花艺的同学,有多少又是没有一个花店梦的?
那么,一个很实际的问题,从花店选址落定到开业,乃至未来的发展方向,我们该考虑到那些问题?
丨..丨
在你作出要开一家花店的决定后,除了成本和选址这些除外,首先会考虑的是?
没错,是..,就是..。
花店不会做..,跟咸鱼有什么区别?
连路边卖瓜的阿姨都会用文案“甜过初恋”来表现产品价值,对于走在流行前线的各位主理人,你们又如何能甘心于独守这“一亩三分地”呢?
节日的..,是重中之重,这是所有花店主理人的共识。但如何突破,这便是当下鲜花行业中每个人都需要考虑的问题。
有时候,你仅仅缺少一个“套路”而已。
丨形象配备丨
开花店是一件美好的事情,我们要做到的也就是要将这种美好在这里延续。所以,不管是花艺师的服装、工具还是花店里的器材、卡片,这些都不能low,包括平常店里的背景音乐,也是一家花店的形象展现。
丨个人修养丨
这里说的修养指的是你的商业视野、花艺技术以及个人格局。
一家花店的未来发展潜力取决于主理人的眼界以及格局,这就跟投资一样,不单单要看趋势,还要靠“个人存货”与心理状态。
商业、技术和格局这三者相辅相成,少了“商业”等于是世人所说的为“情怀”打工。
没有技术,就无法跟客户产生共鸣。
还有格局,决定了你再全世界究竟能烙印下多深的印记。
丨花店运营丨
花店的大小琐事有时候真的离不开自身的亲力亲为,一手要抓“生产”,一手又要抓“统筹”。在竞争压力如此之大的市场行情中,花店主理人简直成了“全能超人”。
但,每个人的精力都是有限的,事无巨细压身,即使是超人,也会累。
“提高单价、降低成本、员工..与招聘”等等,这些都是你要考虑的环节,除去这些以外,像收银、合同制定、会员管理....等能够用第三方工具来代替完成的,那肯定要利用起来。
毕竟对开花店的你来说,时间,才是最珍贵的。
丨供货商丨
花材、资材去哪里进货,这是令每一个即将要开花店的人纠结的问题。供应商找的好,利润能高出很多,还能省去许多售后问题。
..方案类
①开业前推广
②开业..方案
For:
提高知名度,增加你品牌的曝光率和粉丝量
③十大节日..方案(软文、海报、产品图片等)新年、2.14情人节、三八节、520、母亲节、父亲节、七夕节、教师节、双11、圣诞节)
④学习线上..课程
For:
1.根据每个节日的不同设计适合这个节日的产品
2.别人打的样你一定是会做的,是可复制性的
3.根据节日的特性,制作相对应的爆款
4.根据节日特性编写公众号推文并发送
5.以PPT的形式发送产品细节(包括:花材及所用数量、丝带颜色及款式、包装纸颜色及数量)方便后期制作
形象配备
①花店专用工作服和围裙
②花店常用丝带
③花店专用鲜花陈列桶
④..进口工具包、..进口坂源剪、..进口多功能剪刀、瑞士进口弯刀
⑤花店通用卡片
⑥花店背景音乐
For:
能塑造你花店的品牌形象,提高品牌价值
⑦花店专用送花单
For:
预定产品信息清晰,便于制作和配送,提高配送效率
⑧花店产品图片
For:
根据不同场合、季节、色系,帮助你快速完成不同客户的需求产品
⑨鲜花采购单
For:
提前预知,减少花材和金钱的浪费
技术类
①学习花艺,插花等基本功,提高竞争实力
②不定期图片更新
For:
定期学习,提高自己的眼界,并能快速实体运用,了解更多花艺商业流行元素,增加自己花店的多样性。
花店运营
①可以向优秀同行学习
For:
去花店我们要接触的是店长、花艺师、销售、配送岗位,我们会知道各岗位的工作的流程和要点,例如:花艺师最重要的职责是学习流行元素,作品要有设计感、降低成本,提高单价,不断的自我提升;再例如销售岗位:要问清楚客户想送花的对象,目的是什么?送到什么地方?你准备花多少钱?关于这一次送花你有什么特殊的要求与喜好?每次给客户看方案需要准备两套(1套低价格、1套高价格),给客户看的图片不能超过三张等等。
②花店专用管理系统
For:
点单、收银流程高度一体化,全面做到资金管理、产品管理、会员管理全方位门店管理,让你的收银台更整洁、更美观。
③买卖合同范本
④员工招聘
For:
提高与合作商合作的成功率
供货商
鲜花、永生花、干花、绿植、仿真花、各种资材、容器、花器、工具、保险柜、LOGO设计、保鲜剂等
For:
便于后期的进货和方向
E N D
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