整只鸡的精华是这个大鸡腿,上桌后能抢到的都是人生赢家,皮脆又不失肉质的鲜嫩,皮下脂肪极少,入口满嘴都是肉香!
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懂行的吃货都知道,烧鸡的鸡皮才是,金黄焦脆的鸡皮,丝毫不会让人觉得腻味,这个时候能来上一口啤酒,给个神仙都不换!
秘制烧排骨
如果说仙庙烧鸡是店内的,那这道秘制排骨是每桌必点,整扇排骨足足有三斤多,关键是只要68元,这么便宜的价格还不赶紧盘它!!!
仙庙家的排骨是整扇上桌,可以让店员帮忙剪开,甄选德国进口猪肋骨,用秘制酱料提前腌制后,出锅前还会刷层蜂蜜撒上白芝麻,光是看颜值就足够分泌口水啦!
剪好的排骨肉汁四溢,整条肋骨抱着啃才是最爽的,肉质紧实有嚼劲,余味还有丝甜梢儿,喜欢甜口的小伙伴一定不要错过!
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令食肉动物颤抖的特色菜品
和味猪手
猪手号称是“女人的美容院”,因富含胶原蛋白受到众多小姐姐的青睐,它家猪手炖的软烂入味,皮一扯就能直接下来,吃着别提有多过瘾了!
猪手先卤后炖,就连铺底的花生也超级入味软糯,还加入了糖片增味,口感带有广东菜独有的甜梢儿!
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