浙江一男子将2瓶好酒藏在老家楼梯下面,一放就是14年,近日他想拿出来喝,没想到瓶中一幕让他难

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男子将2瓶白酒藏老家楼梯下 14年后瓶中一幕让他难以置信 [转载出处:www.11jj.com]

浙江一男子将2瓶好酒藏在老家楼梯下面,一放就是14年,近日他想拿出来喝,没想到瓶中一幕让他难以置信。 [本文来自:www.11jj.com]

宁波慈溪的郁先生说,他珍藏了两瓶五粮液,放了十几年,最近想喝的时候发现,两瓶酒都空了。

郁先生:“ 十几年前买了这两瓶酒,藏在老家楼梯下面(像这样的楼梯下面吗) 对,基本上像这样的楼梯下面,现在想拿出来吃了,酒全都干了。”

五粮液存14年成空瓶

五粮液存14年成空瓶

从瓶身内侧可以看到,这两瓶五粮液都是2006年10月4号生产的,距离现在已经14年了,其中一瓶的包装盒密封条还没撕开。

郁先生:“放这里既不碍事,又阴凉潮湿通风 (放这里有什么好处呢) 听人家说酒藏在阴凉通风的地方,还要避光那个地方(为什么要放这么多年呢) 酒越陈越好是吧,喝起来也是浓的香,陈的香,(当时)我就是这样子,放进这种楼梯下面,这样子盖着,这个木箱是现在的,以前就是那种纸板箱,大致就是这样子放着。”

郁先生说,他把情况反映给五粮液官方售后,对方派了浙江分点一位曾师傅来上门看过。

五粮液存14年成空瓶

五粮液存14年成空瓶

郁先生:“来了以后他说,你这个酒是倒置的关系,导致里面化学成分反应了,他讲得比较专业,我们老百姓只会喝酒,没那么专业,他说你倒置了发生反应了,导致瓶口裂了 (放酒的时候,酒瓶有没有倒置过来放呢) 没有倒置,完全是没有倒置 ,不会倒置。”

郁先生提供了这位曾师傅的联系方式,但对方表示,不方便把相关情况告知给记者。

五粮液售后浙江分点工作人员 曾师傅:“我给他解释过了,我这边不跟你解释。”

随后记者拨打了五粮液集团官网上的售后电话。

五粮液存14年成空瓶

五粮液存14年成空瓶

五粮液集团官方售后 周经理:“10度以上的酒,是没有保质期的,如果说这瓶酒,上了五十年一百年,你倒过来找五粮液,说是五粮液的问题,你消费者储存的条件,10度到25度,你是否做到了储存的度数,这个也很关键,还有你这个酒有没有倒置,有没有倒放过,有没有搬过家,有没有碰撞过,这个环节我们酒里面,没有任何监控设备。”

后来,五粮液售后浙江分点的那位曾师傅主动联系记者,表示会和郁先生约好时间,再次上门检查。

延伸阅读:

陈年老酒在夏季怎么储存?

夏天是一年中最热的时候,如果白酒存储不当,就会“跑酒”,高温导致酒体挥发,一瓶白酒,生生的给挥发没了。

想想都肉疼。有关老酒保存,其储存的环境和温、湿度有着至关重要的作用。

通常情况下,老酒应该放在避光、阴凉的环境。

在老酒储存过程中最应该注意的是梅雨季节和盛夏时分。

梅雨季节主要是防止潮湿的天气让陈年白酒的酒标、酒盖长毛、腐蚀,从而影响到酒的外观及酒的品质;另外需要注意的就是现在这个季节,以防高温对酒的蒸发。

五粮液存14年成空瓶

五粮液存14年成空瓶

用玻璃瓶装的酒,解决了瓶体的渗漏问题。

但是在长期保存的情况下,还是会挥发。

导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关。

最初是油纸、软木塞外封塑料包皮(赛璐珞皮),或者铁盖,或铁盖外包塑料皮的老式封口。

后来,又有使用螺旋塑料盖、螺旋金属盖或塑料盖再包皮封口。

酒瓶如何放,也是技术活

现在存世的老酒,经过时光磨损、岁月动荡,都可称得上是千里存一,来之不易。

这样珍贵的老酒对存放环境的要求自然也比较苛刻。

事实上,大多数老酒保存,如果适当用心,多留心摆放和外围的存放环境,避免错误的酒瓶摆放方式,老酒完全可以长时间完美保存下来。

存酒是个技术活儿,不能简单地一放了之

老酒一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。

五粮液存14年成空瓶

五粮液存14年成空瓶

存酒的环境需要保证一定的温度和湿度,最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。

酒瓶一定要瓶口向上立着放,躺放的话酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏;还要避免经常挪动,不要自己处理封口,采用滴蜡、粘胶布等方式处理是不合适的,最好请专业人士提供帮助。

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