【我爱烘焙】蔓越莓甜面包

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漂亮的外形、鲜美的果干、松软的组织，一款有型有款的美味面包！ [原文来自：www.11jj.com]

食材：高筋面粉2杯、鸡蛋1个、牛奶158ml、玉米油3大勺、白砂糖4大勺、食盐0.5小勺、酵母1.5小勺

做法：

1、将蛋、奶、油、糖、盐、面粉、酵母按顺序放入面包机，糖和盐分别放至面包机底部对角上。启动4小时40分的甜面包程序。

2、2小时40分钟时取出面团，关闭面包机。

3、咕咕霍夫蛋糕模具内部刷植物油，备用。

4、将面团擀平排气，表面均匀撒上蔓越莓果干。

5、放完果干后均匀卷好。

6、环形放入模具，接口整理平整。