成都&香港，两个全中国最好吃的城市微醺后我睡在哪？(3)

探寻川菜好吃的背后

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不过想要真正了解为什么成都这么好吃必须要和大师讨教，谢霆锋之前录制《十二道锋味》时曾专门拜这位大师只为学一道水煮牛肉，而这位桃李满天下的大师正是中国烹饪大师，川菜大师：彭子渝。

穿过喧闹的宽窄巷子爬上“三川九味”的楼梯，，传统的蜀派建筑和植物交相呼应，你可以遥想百年前这里门庭若市的感觉和今天可能没有两样，彭子渝虽然年过八旬健谈很像年轻人，爱旅行和品鉴美食，甚至也会看看微信账号发些什么，谦虚又让人敬佩，不仅聊了很多关于成都当下美食的现状更是像电影一般讲述了这些食物背后的故事。

当天我还和牙叔一起学着做了一道“麻婆豆腐”，好吃到感觉可以出山开店了，在三川九味除了可以学做川菜外还能品尝到地道的四川私房菜：超爱椒麻舌尖和油卤小脚麻鸭，如果你下次来成都请务必留一点时间来这里，你会对只有火锅串串印象的成都别有改观，并不是所有的川菜都是辣的哦！

成都尼依格罗酒店

地址：中国四川省成都市锦江区红星路3段1号国际金融中心3号楼

电话. +86 28 8220 8888 

传真. +86 28 6871 9898 

邮箱：communications.cdu@niccolohotels.com

国泰港龙航空

想要探寻另外一个美食之都的魅力必须从国泰港龙航空开始，熟悉我的朋友都知道我去往世界各地的旅途里都是选搭国泰港龙航空，从成都飞往香港虽然只有两个多小时的飞行距离，你已经从空中感受到香港美食之都的魅力，并且每天都有两班飞往香港很便捷，不过先请从港龙航空的特色鸡尾酒开始你的飞行吧。

美好的飞行除了美酒之外美食更是国泰港龙引以为傲的，我曾经在飞往伦敦的深夜航班上吃到传统鲜虾云吞面，还有一次在去往悉尼的飞机上品尝到和牛汉堡，一口下去鲜嫩多汁，而到了冬天很多航班上甚至可以在空中品尝到香港煲仔饭！

两个小时和同行的小伙伴三杯香槟下肚最后还忍不住吃了一个冰淇淋，同时机上娱乐系统经常有很多影院还未上映的新片，两个小时完全不够完全体验到整个飞行的快乐。