今天,对这对夫妻特别重要

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今天,对这对夫妻特别重要 [原创文章:www.11jj.com]


早餐喝了小米粥,黄黄的小米被慢火炖得软糯粘稠,水米不分的粥黏在锅沿上,好像初秋早晨的另外一缕阳光——可以唤醒困倦的那一种;


午餐的大米饭里面,别出心裁地放了绿豆,一锅寡淡的大米饭因为几颗绿豆的点缀瞬间精彩起来了,绿色的豆子好像在白米饭里跳舞,这样的饭没有菜都能吃上一大碗;


晚餐的馒头白嫩嫩的,氤氲着一团水汽趴在笼屉里,好像睡眼惺忪的娃娃,软绵绵的小手揉揉侧脸,被揭开锅盖的手唤醒。


生活有时候,就是因为这些亮黄的小米、透明的大米、深绿的豆子、洁白的面粉,变得五颜六色。


那么这些“颜色”都是来自于哪里呢?是烟熏火燎的厨房?还是超市里米面粮油的柜台?或者是远方的,多彩的田野?


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当我们讨论秋天的时候


我们好像花了好几个月,终于把夏天熬过去了——中秋节一到,月饼飘香,桂花次第开了,天气就慢慢凉下来了。阳澄湖开湖了,喝扎啤吃小龙虾的季节过去了,吃大闸蟹喝黄酒的季节来了。


除了桂花和大闸蟹,秋天还有一种沉甸甸的质感——好像果实挂满了枝头的柿子树,褪去了夏天的生机勃勃,枯黄的,带着一种丰满的安全感。


除了树,还有田野。田野经历了春天的生机、夏天的蓬勃,终于在秋天迎来了收获。稻子已经为这个季节酝酿了好几个月,这个时候的枯黄——或者说金黄——从不意味着结束,而是意味着回报和新的开始。


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秋天一到,土地就醒来了,她甩甩头发,噼里啪啦掉落的,都是收获。


几千年来,中国人,或者几乎所有农耕民族都会在这个季节,用种种不同的方式庆祝丰收,现在我们管这个节日叫“丰收节”,今年的丰收节,就是今天


庆祝丰收几乎是文明的本能的一种,先秦时期最短的古诗 “断竹、续竹、飞土、逐肉”,大概讲的就是对收获的追逐和期待——捕猎也是收获的一种。


有些文人会有些伤春悲秋的情怀,我想那些“悲秋”的文人,大概没有在田野里生活过吧,见过秋天的丰硕的田野的人,如何会在这个收获的季节悲伤呢?


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那些关于收获的故事


在农村,每到收获的季节,生活的角角落落都会很热闹,这种热闹几乎是时时刻刻的,从白天热闹到晚上。


收稻子怕雨,南方的秋天又多雨,所以抢收也就是那几天,需要夜以继日,有时候晚上也需要下田,孩子也需要参与。读书的孩子们在傍晚放学之后,或者周末,总是要参与到收获的行动中去,大部分时候做的是把晾晒好的稻子收成一堆,装在口袋里。


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大些的孩子可以往口袋里装,,小孩子只能撑撑口袋,也算是出了一份力气。装完一袋子敞着口子摆在那里等大人来扎口袋——小孩子力气小,扎不紧的。一堆稻谷装完,抠抠鼻子,鼻孔都变成了黑色。


晒稻谷需要两三个好太阳,中间的晚上一般是不收回家的,就拢成一堆放在晒谷场上。所以收稻子的季节还有一件顶重要的事情要做——看场,就是晚上在晒谷场上看稻子。一般由家里的壮劳力承担。


看场不是为了防贼——就和闰土守瓜田一样,不是为了防贼,是为了防猹——看场更多的是为了防雨。所以看场的人一定要睡得非常警醒,夜里万一有雨,就得第一时间回家把一家老小都叫起来,连夜把粮食装回家。


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如果动作不及时,一场暴雨过后,半场的稻谷都会被冲到泥里,捡不起来了。没被冲走的部分,淋了雨会发霉,发霉的稻谷是卖不上价钱的——稻谷一旦发了霉,就不能吃了,酿酒之类的和食品相关的用处都派不上了,只能做工业原料了。


不过事实上,很少会有哪家的稻谷会在收获的季节大规模的被雨淋掉,也许是老天眷顾,也许是农人们早就找到了和天气,和土地最和谐的相处之道。


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我和我们的土地


说到秋收,最累是收玉米。很长一段时间里,玉米的收割都是不能机械介入的,必须纯人工。长江中下游平原的春玉米一般在盛夏成熟,闷热的夏天让人仅仅是呆着都受不了,何况是钻在一人多高的玉米地里,还必须穿着长袖长裤——玉米的叶子会刮破手脚。


为了避开中午最热的时候,收玉米的日子里要很早出发,大概四五点钟,天刚蒙蒙亮的时候就要趁着晨曦走进田里。掰玉米的时候,一只手握着玉米棒子的根部,另一只手用力向下一掰,玉米就干脆利落地脱离了秸秆。


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有趣的是,无论是面对长着碎刺的稻谷,还是叶子带锯齿的玉米,当年那些和它们零距离打交道的日子,我从未过敏过。相反近几年,离大米越来越近,离稻子越来越远之后,偶尔在城市里接触到稻谷,反倒会红肿一片。


也许是因为离土地越来越远了,就算我们对土地还存有眷恋,土地对我们的庇护和对和她朝夕相处的农人也许也不太一样吧——这是一种数千年的农耕文明进化出来的“厚此薄彼”。


从小在农村长大的孩子,大多会有这样的体验:无论在城市里习惯几点睡,只要一回到农村,总是能很早睡着;在城市里的时候,无论多爱干净,回到农村,还是愿意光脚踩在赤裸的土地上,因为土地是不脏的。


甚至每年总是需要在某个季节回家,在土地里休养生息。这不仅仅是眷恋,有时候甚至是一种刚需。


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由土地和田野养大的孩子,总是需要在土地和田野里汲取灵气。


土地不一定需要我们,可我们需要土地。所以在今天,我们用一个叫“丰收”的节日,感恩土地。


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