怎样看待..企业的会议招待餐饮习惯？

招待午餐 [好文分享：www.11jj.com]

据我观察，很多..企业向来访客人提供的午餐，一般是便餐份饭或者是盒饭。在所有的..企业现场，我没有看到午餐时提供烟酒的情景。我接触的所有..企业员工中，也没有人有中午喝酒的习惯。如果从健康饮食、午后的会议效率和质量考虑的话，这些..企业的午餐招待习惯，非常值得借鉴和提倡。

[原文来自：www.11jj.com]

以下图片是我在..的一些偏远地区工厂内，品尝的盒饭美食，做为留念，仅供参考。

如果是在企业的职工食堂就餐的话，午餐通常是一份便餐份饭，饭菜很清淡简单，但是营养很齐全，一般还会另配一小碗热汤；如果是在外面餐馆就餐，通常就是一份简单的套餐，或者一碗拉面。一般情况下，企业都会安排几位与当天工作有关的员工陪同一起就餐；如果是在会议室里吃盒饭，就会配有湿纸巾和热开水冲泡的汤料。

盒饭插曲

按照..的盒饭制作习惯，盒饭内有时会放一颗梅干，不仅使盒饭外观好看，而且具有杀菌解毒的作用。不过，随着盒饭制作水准及包装技术的提高，热乎乎的就像刚出锅一样的美味盒饭，已经越来越常见，不放梅干的盒饭，也越来越普遍。

在..吃盒饭时，应注意，如果盒饭内放有梅干，不习惯吃梅干的话，可将其留在盒饭内，不要表现出抱怨情绪，应理解..的传统饮食习惯。即使梅干不被吃掉，盒饭存放过程中，梅干已经发挥了其特有的杀菌解毒作用。当然，在..也可以考虑选购不放梅干，饭店现场制作的盒饭。

招待晚宴

..企业的员工与客户之间，很注重通过一边吃喝一边聊天的方式，来沟通意见，借此加深彼此的感情。关于业务招待性质的晚宴，一般会选在交通便利、商业繁华地段的餐馆，有时候也会选在宾馆内的高档餐厅。如果是聚餐人数较多的招待晚餐，聚餐地点是否有存衣处，是预约饭店的一个重要考虑因素。为了尊重客户的口味习惯，招待企业一般会事先确认客户对饭菜的喜好、种类，以及忌口食物。

在..，餐馆种类很多，除了中餐、西餐外，还有很多有特色的..地方料理。关于忌口食物，我所知道的..人里，分别对鸡蛋、纳豆、青鱼、碳酸饮料以及生鱼片过敏（虽然是个别现象，但也证明并不是所有..人都喜食生鱼片）。

如果在..参加招待晚宴，还应注意了解一些..人的餐饮习惯，例如：