【在场】王浩如：最亲中药香

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最亲中药香

文/王浩如

世上有没有人同我一样，喜欢中药香的，我不知道。着实说，中药香是伴我成长的亲密伙伴，我有今天健康的身躯，全是它的功劳，它就是我的亲人。

 

我与中药结下缘分，源于母亲。母亲“坐月子”落下了胃寒、体弱、贫血、易感冒等多种症状，以至于常年生病吃药。每次抓回中药，母亲总是先用温水泡上，浓浓的中药味儿酸酸的、甜甜的，有时甜中又带酸、有时苦中又带涩，有时闻上几口便能达到提神醒脑之功效。等到熬制时，先用大火烧开，然后文火慢功，锅下的火苗轻舐着、锅中的气泡咕嘟着、中药的香气弥漫着、氤氲着，袅袅上升的药气儿，像衣袂飘飘的仙子，是那样的轻新、悠远。