农业旅游走起！老挝念活“中国水牛经”

在老挝，水牛常见，水牛奶却不常有。尽管老挝旅游资源丰富“，农业+旅游”倒是鲜成气候。

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然而在琅勃拉邦孟概村老挝水牛奶业公司成立的水牛牧场里，生产区和观光区一分为二，游客不仅可以品尝到生产区现采现做的水牛奶以及相关奶制品，还能在观光区体验喂养水牛、学做奶酪烹饪等项目。

这是老挝国内第一家水牛牧场

2016 年成立至今不到两年，已发展成极具吸引力的农业旅游新模式，同时也开启了培育优秀水牛的良性循环。

而说到该牧场赖以生产运作的主角——水牛，牧场最初用于水牛杂交改良的一头纯种摩拉水牛种公牛，便是中国赠送的。

中老携手启动水牛杂交改良

据老挝相关部门的统计，该国现有水牛约100万头，其中大部分和中国一样同属沼泽型水牛，水牛资源丰富。与中国类似，面临农业机械化的冲击，老挝的水牛资源也走到了必须重新开发利用的历史拐点。

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