冬吃萝卜、夏吃姜, [转载出处:www.11jj.com]
不劳医生开药方。
相信不少人都听到过这句话
不过,原因何在呢?
首先说说“冬吃萝卜”。在中医理论体系中,讲究天人合一,顺时养生。《史记·太史公自序》中有“夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪”。中医理论认为,人也应该符合万物的生长规律。冬主藏,意思是冬季应当内敛,活动减少,韬光养晦。冬季本是寒冷的季节,中医有“寒凝气滞”的说法,即寒邪入侵人体,会导致气机不畅。萝卜,消食化痰、下气宽中,可很好地解决气机不畅且价廉易得,因此便有“冬吃萝卜”的说法。
再来说一说“夏吃姜”。这个说法的背后,同样有一个中医理论,是“冬病夏治”。对于阳气虚弱、体质虚寒的人,因冬季本就寒冷,在冬季治疗寒证的时候容易受外界寒邪的影响,不易彻底祛除寒邪。而把体内残留的寒邪放在阳气旺盛的夏季来治,则能很好驱除体内寒气。同时,姜味辛、微温,可解表散寒、温中止呕、化痰止咳,可用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。夏吃姜,有助于驱除体内寒邪。
这就是“冬吃萝卜夏吃姜”的“奥秘”所在。那么,是不是冬季天天吃萝卜、夏季天天吃姜就最好呢?其实,萝卜吃太多容易放屁,姜吃太多容易上火,所以过犹不及,,适量最好。
(作者:上海市浦东新区人民医院中医科)
(图片来源于网络)
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