为了媳妇开的洋芋店！10次路过9次爆满！2年被逼到开了5家分店！(3)

来吃洋芋，老板第一句话就是“来，先打蘸水”。说是“十八味”其实不止，在开店过程中佐料还有添加经过客人指导做出的新口味。

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目前店里共有20种蘸水！光看看这些蘸水就有流口水的冲动！云南人爱吃的不就是这样的佐料吗?

络络随便配了一个都很觉得很不错，用洋芋裹上蘸水一口能同时吃到酸、辣、香多种味道！简直太爽了！

你问我怎么搭配的蘸水最好吃？这个没有标准的方式，但可以肯定的是老板搭配的味道就很好吃！

蘸水都是每天早上现做现卖，绝对不过夜。一般到饭点可能有些热门一点的蘸水就卖完了。

烤石屏爆浆豆腐

包浆豆腐一直是很多人心中的最爱！仅仅是看着烤的时候爆出来的浆就会很鸡冻！

这家的包浆豆腐一点儿都不酸，烤得刚刚好，不干不焦。外壳稍稍有点脆，里面嫩嫩的很滑爽。

沾上老板推荐的个旧油碟，辣味迅速融入豆腐，吃起来回味无穷！

烤建水臭豆腐