38℃高温都赶不走的排队,就在魔都接地气的苍蝇馆子门口啊!(2)

这家在火车站附近的普善路上,晚上7点开到早上10点,还没开门就有人排在门口。说起来也绝对是靠手艺制霸上海的老阿姨了,分量是出了名的大。 [好文分享:www.11jj.com]


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油条胃口小的姑娘吃不完。甜豆浆味道是好的,喝前要晃一晃,不然糖渣子沉在下面的麻球、粢饭糕、蛋饼、罗宋汤,每一样都值得在夜里等上半小时。


顶特勒粥面馆

地址:淮海中路494弄22号

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顶特勒或许已经是深夜食堂的代名词了24小时不打烊隐匿在淮海路一条不起眼的弄堂里。(但最近的水准好像不是那么稳了...大家可以自行感受)

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雪菜黄鱼煨面是这里的人气产品,雪白的鱼肉又大又多,雪菜尝起来清新至极,还带有淡淡的甜味,对于习惯老上海味道的食客而言最“嗲”不过。


长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾

地址:寿宁路35号

38℃高温都赶不走的排队,就在魔都接地气的苍蝇馆子门口啊!(2)这家营业到凌晨4点的小龙虾颇有来头,整整13年,这家创造了整个寿宁路的奇迹。


38℃高温都赶不走的排队,就在魔都接地气的苍蝇馆子门口啊!(2)当年的长寿面馆只有一个小门面,很多人甚至都以为这是家面馆,但其实他们并不是面馆,而是传说中寿宁路第1家开始卖小龙虾的店。


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除了香辣味,其他寥寥无几的几个口味忙起来的时候根本无暇顾及。制作过程看似简单粗暴,但实则却真的不是轻易能够做到。从油炸火候到卤制时间,每一个环节都需要严格把控



☟ 苍蝇馆子关键词☟ 

 “超级难找” 


永兴餐厅

地址:复兴中路626弄1号


38℃高温都赶不走的排队,就在魔都接地气的苍蝇馆子门口啊!(2)这家店隐藏在老弄堂里,挺难找的,工作日的时候人也不是特别多,周末可能要排一会。


38℃高温都赶不走的排队,就在魔都接地气的苍蝇馆子门口啊!(2)说是苍蝇馆子,可推开门里面环境也是说的过去的,装修复古,价格亲民。


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有一个比较独特只此一家的招牌:鸭肉蛋黄卷。鸭肉的咸香和咸蛋黄的酥油搭配在一起,一口一个超级满足!


阿翁沙茶面

地址:大连路1599号骏丰财富大厦b128

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这家店开在一个看着很萧条的大厦里,没人推荐路过100次小黄瓜也想不到要进去。但这家面馆倒是成功征服了周边的上班族,魔都难得一见的厦门味道。

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一个爷叔在店里收钱点单上菜,所以人多的时候自然等的久...沙茶面的口味非常正宗,可以选便宜的再加料,也可以直接全家福。


吴淞老街砂锅馄饨

地址:宝山区北兴路84号近淞滨路

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炒鸡小的一家店面,而且在一条小路最角落,即使熟悉这条路,也很难找到这家店,很容易错过的。


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不过馄饨很好吃,开了好多年味道一直没变过。 虽然不如现在一些网红店那么有名气,但吃的就是一种情怀,回忆真的难找的。


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 “没有名字” 

望云路蓬莱路路口生煎摊

地址:蓬莱路65号


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望云路蓬莱路路口的生煎摊口碑很好,靠的就是口口相传。每天卖完为止,一般9点就没了,早点去排队是肯定要的。


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后来传开了,还有很多人开车几十公里,来这个连招牌都没有的生煎摊子,就是为了这一口生煎的味道~做生煎的师傅六十多岁了,每一只生煎依旧做的格外认真。

新永安路四川南路鸡蛋饼

地址:四川南路37-1号

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新永安路四川路路口,没有名字的老上海鸡蛋饼。每天早上才有,九点左右就收摊了。阿姨做饼,她老伴收钱拿袋子打下手。

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绝对是老上海的味道,甜面酱特别好吃!口味是老上海传统味道,软软的但并不太湿,饼其实有点厚度的一副下去也是够饱~


延吉东路鸡蛋饼摊

地址:延吉东路557弄(小四川饭店门口)

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这家蛋饼标配分为两种,加脆饼的七块,加油条的八块,可以根据自己的口味,调整其中的小配料:甜面酱,辣酱,葱,香菜,虾皮,芝麻还有油...


38℃高温都赶不走的排队,就在魔都接地气的苍蝇馆子门口啊!(2)上海阿姨超级热情周到,喜欢一边做一边聊天,平时一般到10点就收摊了,双休可能会晚一点到下午。


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这里还有炒鸡怀旧的可可牛奶,如今的标配就是,鸡蛋饼+可可牛奶。

襄阳南路铁板烧烤摊

地址:襄阳南路近永嘉路(车站附近)

38℃高温都赶不走的排队,就在魔都接地气的苍蝇馆子门口啊!(2)这家很神奇的,白天是葱油饼摊子,晚上7点左右开始卖烧烤。附近很多从小长大的居民都知道,就在一家襄阳南路311号麻辣烫旁边。


38℃高温都赶不走的排队,就在魔都接地气的苍蝇馆子门口啊!(2)人行道上摆个小桌子,几个人坐下来等着吃。五花肉真是一绝,怎么能烤的那么酥,完全感受不到肥油!建议少放辣,真的,他家的辣椒要喷火的...

苍蝇馆子

撑起了上海地道口味的大半边天

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