吃完了别扔！它们被称为夏季必备的“祛湿三宝”，便宜又好用！

最近几天，一波接着一波的高温天气让我们感受到夏天的威力。虽然时不时地有场阵雨来袭，但反而感到更加闷热。下下周，北京将迎来三伏天气，您做好准备了吗？

夏季湿重，人体容易受湿邪困扰，湿在人体的上中下三焦当中，会有不同症状表现。专家表示，家中常常扔掉的几种废物，却是祛湿的法宝。其中有三种皮类食材，能分别针对不同位置的湿气，起到利水祛湿的效果。此时应季水果荔枝的废物还可在湿气加重形成痰核时，起到理气化痰、散结的效果。

肺为水之上源，上焦有湿，需要清肺利水。当水湿侵扰上焦时，患者往往有晨起上眼睑浮肿、平时容易咬到腮帮子、以及嗓子中时常有痰的症状。

对此，可以将西瓜翠衣做成小零食，或者与银耳搭配做成羹食用，就可以达到祛湿清暑的效果。

专家所说的西瓜翠衣小零食和西瓜翠衣银耳羹该如何制作呢？食用时又有哪些注意事项？戳视频，就让专家问您一一解答！

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此外，专家表示脾为水之中源，若中焦有湿，则需要健脾利水。当水湿困在中焦时，患者就容易出现腹胀、肥胖、口黏口腻、舌体胖大有齿痕等症状。因此，此类患者可以日常食用冬瓜皮，以起到健脾利水的作用。

专家也推荐了一道操作简单，吃起来又爽口的翠芽冬瓜皮。

翠芽冬瓜皮

【食材】冬瓜皮、豆芽

【做法】需要选择夏季应季的毛冬瓜，挑选皮比较嫩的，洗去白蜡后切成细条，再和豆芽一起焯水，加盐、醋、香油拌食。

【注意】舌苔黄腻的朋友可以选择拌绿豆芽增强清热作用，舌苔白腻的朋友可以拌黄豆芽增强健脾效果。

另外，专家告诉我们，肾为水之下源，主开阖，全身90%的水都要经过肾脏进行排泄。倘若下焦有湿，则需要滋肾利水。水湿积于下焦的患者往往都有腿肿，并伴有腰膝酸软、肢凉怕冷的症状。因此，专家推荐可将玉米皮和肉桂搭配，制成肉桂玉皮汤饮用，从而达到祛湿的效果。

这个肉桂玉皮汤该如何制作？又有哪些人不适宜喝呢？戳视频，让专家告诉您！

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同时，专家告诉我们以上三种皮类主要是针对身体不同部位的水湿，通过搭配起到不同的利水祛湿作用。但当湿气转化成痰，痰再形成痰核时，可将荔枝核与橘核搭配制成代茶饮饮用，具有化痰理气、散结的作用。

荔枝核配橘核代茶饮

【材料】荔枝核（理气、化痰、散结，化无形之痰）、橘核（理气化痰，化有形之痰）

【做法】五六个荔枝核和一小把橘核一起用开水泡开饮用。

【功效】辅助调理梅核气等痰气郁结形成的病症。

【注意】鲜的荔枝核需要经过盐制，即荔枝核经过盐水泡制后晾干或焙干或炒香，用的时候要把荔枝核打碎。盐制的荔枝核可以在药店买现成的，也可以自制。

那么，在日常生活中，又有哪些美食可以帮助我们祛湿呢？戳视频，就让专家和大厨教您一道鲜酱回锅鲫鱼，健脾、祛湿，又能化痰顺气！

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综合自BTV《养生堂》

编辑/整理：小叶子、大福

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