葡萄怎么种才好吃？金华老农15年经验在这里~(3)

冬剪要领：副梢全剪，新梢截短。 [好文分享：www.11jj.com]

新梢 -- 今年春天长出的枝条。

副梢 -- 夏天和秋天从新梢叶子腋部长出的枝条。

* 抹芽 *

每个节点上的萌芽，留一个最饱满的，抹掉其它的。因为芽的萌发要消耗树体的水分和养分，抹除多余的幼芽，能节约养分，使营养物质集中供应保留下来的芽。

另外，发育不好的基底芽、瘦小尖细的芽、部位不当的芽，以及双生芽、三生芽的副芽也全部要抹去。如图，三只小芽中，留最大最饱满的那个。

* 摘心 *

当叶片展开迅速生长时，要及时摘心，通过摘心，能够节省大量的养分，让葡萄长得又大又多。

所谓摘心，就是摘去新梢顶端的生长点，一般在葡萄有4-8片叶子的时候进行。

在顶端的副梢上留3到4片叶子，其余的副梢，留1片叶子就行了，如图所示：

* 剪除卷须 *

种葡萄时，一定要剪除卷须！

因为卷须不仅会消耗养分，还会造成通风透光不良；卷须若是缠绕到果穗和枝蔓上，则影响果穗和枝蔓的生长，，给修剪和采收都带来不便。

* 绑缚 *

除去卷须之后，要及时进行绑缚，让葡萄直立生长。

绑缚时最好用麻绳，一般用大拇指粗细的竹竿，把竹竿插在距离葡萄苗根部15厘米左右的地方，一插到底，然后把葡萄藤绑在竹竿上，不要绑得太紧，只要保证葡萄藤不会被吹得东倒西歪就行。

* 疏花 *

为了让养分更集中，还要把结果枝上的无用花序除去，包括弱小的、畸形的、过密的花序，保留优良花序。