2018全球Top10泡面测评，一半以上都被我拉黑了！蜜汁微笑.gif

[原文来自：www.11jj.com]

每个人都有一段跟泡面相关的记忆▼
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无论是大学宿舍还是深夜加班，无论是红烧牛肉还是老坛酸菜，只要一提到泡面，每个人的脑海里都浮起一段联想。

上高二那会，学校突然多了个小卖部，于是自习课总伴随着红烧牛肉香辣牛肉香菇炖鸡老坛酸菜鲜虾鱼板的味道。后来到了大学，仿佛进入了一个新世界，各种花样的泡面总是让人犯选择困难症。工作了以后，尝尝陷入办公室美少女们的世界泡面攀比大赛，泰国日韩印度...才发现泡面是这么international的。

歪果仁的迷之泡面测评

让人很不服气

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说起我和周围吃货胖友的泡面史，那至少都是与成长相伴的，不敢妄称专家，但要说有基本的泡面审美还是很OK的。

以至于我们早些年听闻美国有个“泡面达人”汉斯（Hans Lienesch）创立了The Ramen Rater，每年都会Po个泡面榜单，评选出全球TOP10方便面的时候，就很半信半疑。

这位小哥的勇气和毅力可嘉，从2002年开始的时候会替全球泡面评分，试吃泡面达 2000+ 种，每天早中晚餐几乎都是泡面，并且在试吃之后写下真实的试吃感受。

他的泡面榜单每年一推出就备受关注，今年我们终于决定follow一下半信半疑的心情，来一波测评，看看身为亚洲人的我们是否会喜欢这个小哥的TOP10。

测评指标

我们把小哥评出的2018年10大袋装好吃泡面都买回来一一测试，看看哪些是符合我们的口味的。怎么说呢，现在一讲话都是方便面味儿！

 测评指标 

1.面条的粗细圆扁、是否油炸、水煮都会影响到面条的口感。

2.料包的口味，从传统经典到奇葩猎奇、地区特色，各有千秋，小黄瓜全方位征求了我司19个妹纸的主观意见！

3.除了口味外，小黄瓜还结合了外包装、值不值得回购等指标哦。

4.所有泡面在某宝都能买到，建议按标注的食用方法来做。