新手酿酒师傅该如何选择白酒酿酒设备呢？(4)

2018-09-13 03:27:19

如果是液态蒸酒，要选择料桶高度相对要高一点，这样在蒸馏时才不会溢糟; [原文来自：www.11jj.com]

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新手酿酒师傅该如何选择白酒酿酒设备呢？(4) 如何选择一套合适的做白酒的设备？

固态蒸酒，选择选择料桶高度便于我们上下料的高度，便于操作。如雅大侧开口酿酒设备，采用三件套，蒸汽锅炉产生蒸汽; 料桶装酒醅; 冷却器用于冷凝，通过冷却器就能得到酒，三者之间用导气管相连。

新手酿酒师傅该如何选择白酒酿酒设备呢？(4) 雅大做白酒的设备

雅大侧开口酿造白酒的设备可用于蒸粮、蒸酒，打一侧门蒸粮和酒醅自动流出，能用不同的粮食出料省力40%，液态和固态相结合串蒸出不同口感的酒来，解决众口难调的难题。

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