今日节目编导:戴辉
星座:天蝎座 [好文分享:www.11jj.com]
空有一颗减肥的心,偏偏生了一张吃货的嘴
平价美食也精致
今天上榜的这些平价美食绝对颠覆你的想象!
不仅价格实惠,
这些店家有的服务周到,
有的菜品精致,更有超级..等你来拿哦!
*排序按照节目播出顺序
*排榜依据:环境精致程度+服务精致程度
+菜品精致程度+附加分
*总评分榜单,请见文末
今天我们的评分规则是,
特派员根据店家的环境、服务、菜品精致程度进行打分,
每个单项20分,达到标准即可得分,
当然如果店家有特别突出的特点我们会给出附加分20分,获得的总分作为今天的榜单依据
第六十五期“猜猜猜”
平价美食也精致
*最终解释权在店家
※..详情可回复“..名单”了解※
情怀面馆
上榜理由:老上海风情环境20分
西餐式服务20分 总分40分
点击播放视频
到这家店,如果不看门头的话,
你可能不会想象到这里是一家本帮面馆哦,
精致的石库门装修风格,干净、亮堂、
还有各式各样的摆件,
环境上说是一家西餐厅也一点不维和
除了毛巾,
这里也不是给食客准备普通的牙签,
而是对牙齿伤害较小的牙线,
还有洗手台,
除了标配的洗手液之外,还有护手霜,
而且不止一款哦,有三款可以选择
一家餐厅,吸引眼球的第一点往往是外在环境,
但是能留住这些食客的还是口味
这样一份全家福可以吃到三种浇头,
折后价格只要42元,
但是这个分量可是和单点浇头一样的哦,
这里还有同样大分量的炸猪排,
一斤猪肉只能出三块猪排,折后价格只要14元
老板娘还告诉我们
同时店家还有早餐面供应,像雪菜肉丝面、
烤夫面、辣酱面只需要五元,
辣肉面只需要8.8元,同样很实惠
这里的面汤也不简单
这碗酱油,虽然从颜色上和家用酱油看不出区别,
但因独特的做法这味道可是鲜香许多
而且时间一定要达到16个小时,
在熬制的时候还需要有厨师专门看火,
这样细心的制作,
才能熬煮出又香又鲜的酱油
店家优惠
全单8.8折
使用日期:2018年9月24日到2018年10月24日
人均:31元
地址: 定西路1118号
大签门牛肉串串火锅
上榜理由:老上海风情
环境20分 总分20分
点击播放视频
一般我们常见的串串店都是
开在街边的小店会比较多,
装修环境上,多数是怎么简单怎么来,干净就行,
但是在这里老板可是花了大手笔
包下三层小楼,装修成老上海风情,
就连楼梯都做的非常精致,这样的环境下吃串串,
绝对可以享受不一样的用餐体验
在店里每一层都有一个选菜区域,
分为传统串串和招牌串串两个分类,
而且为了保证菜品品质和老店一样,
盘装的菜品都要用保鲜膜保鲜,
这里还有专门的调料台,就像火锅店一样
特色产品说的就是他们家的牛肉,
在这里主打牛肉串串,一共有16种,
有大家比较常见的嫩牛肉、麻辣牛肉,牛蹄筋,
还有不常见的牛胸口捞,
牛肠节、
牛心、坨坨牛肉,
因为处理起来比较复杂,而且对食材新鲜度要求极高,所以串串店做的会比较少,就拿牛胸口捞来说光清洗杂就要反复洗五遍,而且还要去除血水,才能保证口感
但是不要以为他们家就只有牛肉串串了,
像平时涮火锅爱吃的毛肚、鹅肠、千层肚这里全都有,而且都是直接成都空运的
当然好的串串要配好的锅底啦
成本高是因为在这里
只用一次性的牛油,一斤牛油市场价要17元,
这里每一份都要用到至少2.5斤的牛油,
光牛油成本就要四十几元啦。
而且最后还加入猪骨汤一起熬制的,至于这味道。
人均:108元
地址: 延安西路1394号(定西路与延安西路交叉口东南角)
约食季烧肉酒场
上榜理由:环境分20分,
还可以根据客人口味专人专做20分 总分40分
开在合生汇广场6楼,虽然六楼刚对外开放,
但不要以为他们家就是一家新店哦,
他们可是老店新开,
以前在东湖路现在搬进了商场,
从九张桌子到现在的13张,还增加了露天阳台
现在只要十点之后到店,
就可以享受全单菜品6.8折的优惠,
像这份上等羊小排折后只需要33元,
五花肉折后只需要24元、秘制和风牛小排折后48元,
烤鸡肉折后20元,
看这一份厚切牛舌,一共有八片,
折后就只要47元,价格打折,品质绝不打折
看到大厨手边这些了吗,都是废弃的部分
之前牛舌我们也拍过不少,
同样品质的,六片就要88元了,
但是在这里8到9片只需要47元
因为在这里寿喜锅都是在现场制作的,
所以对服务员的要求极高,
不仅要有寿喜锅的制作经验,
而且还要再次经过专门的制作..,
达到标准后,才可以给客人现场制作,
为的也是让客人吃到正宗的日式寿喜锅
不仅环境升级了,菜品品质升级了,
就连菜单也都升级了,
除了原有的烤肉品种外,还增加了120多种,
其中就包括大家比较喜欢的刺身和寿司啦,
不要觉得这么多美食没时间吃,
在这里可以营业到凌晨两点的哦
店家优惠
晚上十点以后可享受
菜品6.8折优惠(酒水饮料除外)
使用日期:2018年9月24日到2018年10月24日
人均:141元
地址: 翔殷路1099号合生汇6楼L6-03号
靓灶
上榜理由:菜品讲究这20分,
古色古乡环境20分,总分60分
平常在餐厅看到的挂炉式北京烤鸭来说,
一般一份就要一百多了吧,
但是在这里只需要79元。
*图片来源于网络
而且在这里还有别家不常见的烹饪方式,罐焖鸡
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