「食文」细数阳江人的一日五餐

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鲜城阳江有趣有料有态度

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作者 | 苑子

都说“一日三餐”是平常生活的写照，但在阳江这个地方，饮食文化占据着重要的地位，故而标准的是三餐，完美的却是五餐。

阳江人好吃、懂吃，在“吃”这方面的花销从不吝啬，只要有好吃的，哪怕万水千山，都愿意不辞劳累、长途跋涉一品滋味。

那么究竟何为一日五餐？下面，我们来一探究竟。

❶早餐

早餐，最常见的莫过于本土家喻户晓的小吃之王——猪肠碌。一张米皮包裹着豆芽粉皮混炒的馅料，完了抹上一把香油，撒上少许芝麻葱花，一口咬下，鲜香软嫩，无不叫人拍手叫绝。

当然，除了这个，还有白粥、肠粉、云吞、大碗粉之类可选，它们各具特色，静待所好之人。