惠州烧烤一哥开到深大，霸气生蚝自带13500㎡养殖场！

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TA家的生蚝

住着13500㎡的“豪宅”

这家叫明记探蚝的音乐烤吧，老板明哥是个“狠角色”——07年在深圳上梅林摆了一年多地摊，到了09年跑去惠东开烧烤店，一开就是9年。

16年底，明哥考察了深圳各大高端餐吧烤吧，到17年5月才大规模扩展，用了一年就在惠州开了7家分店。

之所以先到惠州开店，明哥原话是“深圳（成本）真的太高了，先在惠州打好了根基再回来”。

有了惠州的基础，明哥这次回深圳信心很足，直接放下了狠话：“在深圳目标是开二十家分店”！

霸道生蚝，住在13500㎡的豪宅

放出豪言也不是没底气的，明哥从惠州开店起就在惠东铁涌镇承包了13500㎡的养殖场，货源甚至直供深圳广州。

生蚝每天下午3点新鲜到店， 师傅马上开了一个给潮哥看，还淌着晶莹的海水，简直肥美得犯规！